¿Cuáles son los alimentos básicos de siria??
El país del Medio Oriente de Siria es una región diversa que es seca y árida, con regiones montañosas, bosques, ríos y un montón de mesetas del desierto. Los alimentos básicos son aquellos que el clima y el suelo permiten que los sirios crezcan o los que puedan comprar en el mercado. La mayoría de las familias sirias no pueden permitirse comer carne a diario, por lo que la mayoría de los alimentos básicos son frutas, verduras y granos. Muchos de estos grapas son comunes a muchos países del Medio Oriente, donde los residentes han crecido y se han comido durante siglos.
Pan y granos
Pan Pita o pan plano, Bulgur (kernels de trigo integral que se han cocinado, empapado en agua y se rompen) y el arroz son grapas en muchos platos sirios. Syrians Dip Pita Pan en las numerosas salsas y salsas, como Hummus, Tahini o Baba Ghanouj, y Pita es una parte de todas las comidas. Los sirios comen arroz con varios guisos y combinan arroz con carnes en muchos platos. Bulgur se usa en una variedad de platos de carne y verduras, como tabule, una ensalada que contiene hierbas y verduras picadas.
Verduras
Los sirios crecen sus verduras básicas a la venta en los mercados, así como por su propio consumo. Berenjena o berenjena, pepino, garbanzos, cebollas, pimientos y tomates son todos los sirios vegetales que se utilizan en la cocina diaria. Las verduras conforman una gran parte de la dieta siria típica y se utilizan para platos principales y laterales, así como ensaladas y salsas. El popular Hummus Dip es una mezcla de puré de garbanzos, ajo, jugo de limón y pasta de sésamo.
Frutas
Las fechas, las figs, la sandía y las ciruelas son ingredientes en muchos postres. Los sirios comen estos frutos crudos. También se secan, cocinan o se aplastan en pastas, las fechas, las Figuras y las ciruelas y los usan como rellenos para pasteles. Las aceitunas son otra fruta básica del pueblo sirio. Estos también se comen crudos, en escabeche o se incluyen en ensaladas y platos laterales. Dado que las uvas son un cultivo de la parte sureste de Siria, también son un alimento común que se consume crudo, se seca o como pasta. Las hojas de uva están rellenas de carnes y hervidas.
Especias y aromas
Los alimentos sirios siempre están llenos de sabor y sabroso. Dado que la mayoría de los alimentos se comen frescos, los cocineros sirios utilizan una amplia variedad de especias para darles una apariencia hermosa y un entusiasmo. Menta, ajo, cúrcuma y comino son ingredientes comunes en platos de verduras y carne sirios. El comino es un grapado que se coloca en la mesa de la cocina en una coctelera. Limón y perejil también son ingredientes importantes tanto en platos de carne como vegetales.
Bebidas
El té caliente es la bebida más común en los hogares sirios. Se consume a lo largo del día. El té suele ser muy fuerte y los sirios lo sirven con azúcar. El té negro es la variedad más común. También se sirven tés hechos con flores de menta o hibisco. El café, una mezcla turca, también es una bebida popular servida fuerte y negra con mucho azúcar. La leche y los refrescos también son muy populares entre los sirios.
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