Cómo cocinar hormel hueso en espiral en rodajas de jamón
Cosas que necesitarás
- Termómetro de carne
- Papel de aluminio
- Paquete de glases
- Salsa de salsa
- Brocha de pastelería
Si su jamón de hueso Hormel está en rodajas en espiral, está precocida, por lo que ha prestado la mayoría de los jugos que lo hacen salado. Línea su sartén con papel de aluminio para facilitar la limpieza y sacar su jamón del refrigerador aproximadamente una o dos horas antes de cocinarlo. Es una tentación de acostar el jamón con sus propios jugos mientras cocina. Esa es una mala idea porque es probable que haga que su jamón salga brinando.
Paso 1
Preeatice su horno a 325 grados. Cuando haya alcanzado esa temperatura, coloque su jamón en él y cocine unos 12 minutos por libra. Si usa un termómetro de comida, debe alcanzar los 140 grados antes de sacar el jamón del horno.
Paso 2
Glasean tu jamón. Lo más probable es que su jamón en rodajas en espiral hueso Hormel vino con un paquete de ingredientes con los que hacer un esmalte. Vacíe el paquete en una sartén de salsa y agregue una cucharada de agua. Cocine a fuego medio hasta que los ingredientes se hayan derretido y se haya creado una pasta.
Paso 3
Usa un pincel de pastelería para derramar todo el jamón con el esmalte. Luego devuelva el jamón al horno, descubierto, durante unos 20 minutos.
Paso 4
Deja que el jamón descanse durante unos 20 minutos. Saque el termómetro de carne y coloque la lámina de aluminio alrededor del jamón para mantener la temperatura interna superior a 130 grados.
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