Cómo calentar un jamón cortado en espiral
Cosas que necesitarás
- Horno
- Lámina de aluminio de alta resistencia
- Termómetro de carne
- Jamón cortado en espiral
Los jamones cortados en espiral son una opción popular para reuniones de vacaciones o cena de domingo. El jamón en espiral está precocido, por lo que se puede comer fuera del paquete. Una sierra especial hace que el corte en espiral, utilizado por primera vez en 1957. Elimina la necesidad de tallar el jamón con un cuchillo. No se recomienda el servicio de jamones cortados en espiral porque el recalentamiento puede secar un jamón que ya está en rodajas.
Paso 1
Precaliente el horno a 325 grados F.
Paso 2
Envuelva el jamón con papel de aluminio de alta resistencia.
Paso 3
Calentar durante 10 minutos por libra.
Paso 4
Inserte un termómetro de carne de lectura instantánea de dial 2 a 2-1 / 2 pulgadas en la parte más gruesa del jamón. Si es el jamón sobrante, la temperatura interna del jamón debe ser de 165 grados. Si el jamón está directamente del paquete, debe calentarse a 140 grados.
Propina
Calor las rebanadas individuales en un microondas.
Advertencia
No caliente demasiado tiempo porque el jamón puede secarse y el esmalte puede derretir.
- Usted.S. Departamento de Agricultura Servicio de Seguridad Alimentaria e Inspección: Jamón y seguridad alimentaria
- Usted.S. Departamento de Agricultura Servicio de Seguridad Alimentaria e Inspección: Tipos de termómetros de alimentos
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