Receta de pizza de tartas de fruta
Durante los meses de primavera y verano, no puedes equivocarte con postres afrutados. Y aunque nada late el parfait de yogur o ensalada de frutas, ¿has intentado hacer una pizza de frutas?? Este plato brillante y divertido requiere una corteza de galletas de azúcar sofocada con glaseado de queso crema casero. Quítate con fruta fresca y tienes un pastel de cara abierta, también conocida como una tarta. La mejor parte es que puedes cortar y comer el postre al igual que la pizza normal. Hola, nuevo partido favorito!
Cosas que necesitarás
- 1 taza de mantequilla, temperatura ambiente
- 3/4 taza de azúcar
- 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 huevo
- 3 tazas de harina de uso múltiple
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de extracto de vainilla pura
- Mantequilla o aceite para engrasar
Paso 1
En un tazón grande, golpee la mantequilla con un mezclador de mano hasta que sea cremoso y liso, aproximadamente 2 minutos. Añadir azúcar y batir hasta la luz y la mullida, unos 3 minutos.
Paso 2
Añadir hornear polvo y sal a la harina. Mezclar bien.
Paso 3
Agregue el huevo y la vainilla a la mezcla de mantequilla-azúcar. Batir hasta que se combinen, unos 2 minutos.
Agregue 1/3 de los ingredientes secos y mezcle con una cuchara o sus manos.
Paso 4
Agregue el resto de los ingredientes secos, 1/3 a la vez. Formar la masa en una bola. Cubrir y enfriar en el refrigerador durante 30 a 40 minutos o más. Este paso minimizará la propagación al hornear.
Propina
Mientras que la masa de galletas de azúcar se está enfriando, haz que el queso crema se gotee y prepare las frutas.
Paso 5
Una vez enfriada, despliega la masa en un pan de tarta engrasado o una pizza de pizza. Si usa una sartén de tarta, presione la masa a lo largo de los lados.
Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
Paso 6
Hornee durante 18 a 20 minutos o hasta que esté marrón claro. Dejar enfriar completamente antes de agregar cualquier ingrediente. Si está corto a tiempo, enfríe el refrigerador durante 5 a 10 minutos.
Crema de queso glaseado
Cosas que necesitarás
- 8 onzas de queso crema, temperatura ambiente
- 1 cucharadita de extracto de vainilla pura
- 1/2 taza de crema pesada
- 1/3 a 1 taza de azúcar en polvo
Paso 1
En un tazón grande, combine el queso crema, la crema pesada y la vainilla con un mezclador de mano. Batir hasta que esté suave y cremoso, de unos 3 a 5 minutos.
Añadir azúcar en polvo de acuerdo con el sabor y la consistencia deseados. Batir hasta que se combinen.
Pizza de la tarta de frutas
Cosas que necesitarás
- Corteza de la galleta de azúcar
- Crema de queso glaseado
- Fruta picada
Paso 1
Picar la fruta de acuerdo a tu gusto. Las fresas se pueden cortar o cortar en cubitos, mientras que los mangos y los kiwis se pueden cortar en cuñas o cubos. Las uvas se pueden cortar por la mitad o usar como está. Las naranjas mandarinas enlatadas, los melocotones o la piña también funcionan bien.
Paso 2
Difunde la glaseada de queso crema en la corteza de galletas de azúcar al horno. Organice el centro con algunas frutas, como una sola baya y cuñas de mango. Esto se duplicará como guía para el diseño restante.
Paso 3
Para crear un postre brillante e interesante, frutos alternativos de diferentes colores. Esto ayudará a cada uno y se destacará. Siéntase libre de jugar con las formas naturales de las frutas, también. También puede colocarlos uno encima del otro por más profundidad. Rebanar, servir y disfrutar.
Ahora, ese es un postre digno de gram. No olvides tomar una foto antes de que todos tus invitados se engullidos!