¿Todavía puedo beber vino tinto caducado??

Ya sea que esté empezando a disfrutar del vino o usted es un colector ávido, la pregunta de si está bien beber o no, el vino tinto caducado es un común. Las expectativas variadas de vida del vino tinto causan variedades para envejecer de manera diferente, pero la buena noticia es que beber vino tinto que se ha ido mal, no te lastimará. La vendimia simplemente no sabrá bien si ha llegado al final de su vida útil del vino. Una comprensión completa del vino tinto en sí, y qué esperar al abrir una botella, puede ayudarlo a decidir si debe beber su botella.

Trate de no entrar en pánico

Si tu vino se probaba cuando lo bebiste, ¿debería estar buscando los síntomas de beber mal vino?? Probablemente no. Las fechas de vencimiento implican que después de un cierto punto, un producto se ha hecho malo y causará daño si se ingiere. Las botellas de vino no muestran una fecha de venta o una fecha de vencimiento que indica un final oficial para una vida útil de la plataforma de vino en particular. Eso es porque beber vino vencido no te hace daño. Si pruebes una botella de rojo que se ha hecho mal, lo sabes, de inmediato, que no es la botella correcta para servir. El sabor, el olor y la apariencia están apagados. Entonces, aunque puedes beber vino vencido, probablemente no deberías.

Determinar la vida útil del vino

La mayoría de las veces, puedes decir por la aparición del vino que se ha ido mal. Un corcho con fugas significa que el sello en el vino no es bueno. Cuando un vino no está sellado, el oxígeno se ha metido en la botella, el envejecimiento y la oxidando el vino. Así como la exposición al aire hace que el metal se oxida, el oxígeno se rompe las partes del vino, creando un mal gusto. El vino mimado generalmente se ve nublado o brumoso, y puede ser teñido de un color rojo marrón. Si su vino tinto sabe a Vinegy o Migoky, se ha ido mal. Por esta razón, la búsqueda de bebederos síntomas de vino malo tendrá más que ver con el sabor mimado del vino en sí, en lugar de con cualquier riesgo de salud real para usted.

Aprende las características de cada vino

El vino tinto incluye los varietales Merlot, Cabernet Sauvignon, Claret y Pinot Noir. Aunque el vino tinto varía de la uva a la uva, y la región a la región, cada variedad lleva características similares. Los vinos tintos muestran los sabores de fruta roja o negra, como la frambuesa, la blackberry, la cereza, el arándano y la fruta de piedra, como las ciruelas. Es más seco que el vino blanco, que tiende a ser más dulce. El clima más frío Los vinos tintos tienen una acidez elevada: esa sensación de hormigueo en la parte delantera de la boca que deja su lengua sentirse brusca después de beber. El vino tinto comúnmente tiene más de un bocado que los vinos blancos o ruborizados, pero solo el vino tinto caducado sabrá como un sótano humeante o una botella de vinagre.

Olvida los conceptos erróneos

La mayoría de los vinos no están destinados a ser bodegados, o almacenados, durante muchos años a la vez. Las notas en la parte posterior de la botella o en el sitio web de la bodega le informarán el tiempo de almacenamiento óptimo para su vino tinto. En promedio, las variedades rojas almacenan bien durante dos a cinco años. Los vinos premium a veces se elaboran para durar más tiempo, pero la mayoría de los vinos tintos disponibles en el mercado son buenos desde el estante. Algunas bodegas prefieren dejar sus vinos sin filtrar. Si ves pequeñas partículas flotando en tu vino, o si el vino tiene una mirada nublada, es posible que realmente sea malo. La etiqueta de vino indicará si el vino está sin filtrar para que sepa qué esperar de la botella.

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