¿Cuál es la diferencia en los vinos tintos??
Una copa de vino es una excelente manera de terminar el día, ya sea que esté en casa, cocine su propia cena gourmet o con su cónyuge o amigos. La mayoría de la gente sabe qué tipo de vino favorecen, pero saber poco más que eso es rojo o blanco. El hecho es que no todos los vinos blancos o rojos son los mismos; Hay varias variedades cada una con su propio sabor, consistencia y sabor. Los vinos tintos están secos y hechos de uvas rojas o negras; El gusto depende de dónde se cultiva cada uva e incluso en el clima. Puede estar familiarizado con algunos de los vinos tintos comunes vendidos en las tiendas y se sirven en restaurantes y puede preguntarse cuál es la diferencia entre cada.
Zinfandel
Las uvas Zinfandel se cultivan principalmente en California debido a su necesidad de clima cálido y soleado y aire seco. El sabor de un zinfandel rojo está entre medio y cuerpo completo y ofrece un sabor ligeramente robusto junto con una baja acidez y un mayor contenido de alcohol que otros vinos tintos. Zinfandel que es rojo oscuro se llama primitivo, que no debe confundirse con el zinfandel blanco.
Pinot Noir
La uva utilizada para hacer Pinot Noir es una que es difícil de crecer y se encuentra principalmente en Francia, Oregon y las áreas climáticas geniales de California. El Pinot Noir es el más claro de los rojos oscuros con aromas pesados y sabores y un cuerpo medio. Este vino es ligero, sabroso y seco, pero no tanto como otros rojos.
Merlot
Las uvas Merlot crecen en casi cualquier lugar y hacen un vino tinto con baja acidez y sabores blandos. Merlot a menudo sabe ligeramente de moras, cerezas y ciruelas y es un rojo fácilmente bebible. A veces se mezcla con Cabernet para agregar sabor, pero también tiene su propio sabor delicioso que no necesita ningún otro. Merlot es un vino tinto de color medio.
Cabernet Sauvignon
Cabernet es un vino que envejece muy bien por largos períodos de tiempo. Se encuentra entre los vinos tintos más secos mientras mantiene un sabor y aroma de cuerpo completo. Cabernet es fácil de reconocer debido a su color morado profundo. Cabernet es el más oscuro y el más pesado de los vinos tintos, a menudo la opción Go-to Choice para los amantes del vino tinto.
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