Cómo asar maca
Cosas que necesitarás
- Horno
- Sartén para hornear
- Espátula plástica plástica
- Polvo de maca crudo
Maca es una vegetal raíz que se ha cultivado y apreciado en los Andes peruanos por sus beneficios para la salud y su contenido nutricional desde 1600 b.C. Los incansiones usaron Maca para aumentar los niveles de energía y aumentar la fertilidad de las mujeres jóvenes. Aunque Maca no contiene hormonas, se ha demostrado que regula el metabolismo, el desarrollo sexual, el estado de ánimo y la función endocrina. Con un sabor similar al café o la maca de mantequilla, Maca asada hace un gran sustituto de café o se puede servir frío con leche. Maca se puede mezclar en otros alimentos y platos como el yogur, el helado, los batidos o los panes caseros. Maca asada es casi el doble del precio de la maca cruda, así que para hornarse, puede ahorrarle algo de dinero.
Paso 1
Difundir la maca cruda en polvo hacia afuera uniformemente sobre la parte inferior de una sartén para hornear sin engrasar usando una espátula. Difundir la maca fina para que el tostado sea más consistente. Una bandeja de 11 por 7 por 2 pulgadas debe contener aproximadamente 2 tazas de macá de Maca incluso para asar.
Paso 2
Coloque la maca en el horno aproximadamente tres minutos. Retire del horno y revuelva para asegurarse de que la Maca esté asada uniformemente.
Paso 3
Devuelva la sartén al horno y revuelva cada par de minutos. Después de siete minutos de este proceso, elimine Maca del horno. Debe ser un color marrón dorado rico y probablemente aparezca grueso. Romper la maca aparte con la espátula, deja que se enfríe. Scoop Maca en un recipiente hermético y almacenar en un lugar fresco y seco.
- Love Street Living Foods: Suplementos holísticos orgánicos de Superfood: polvo de maca asado
- Que es maca
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