Cómo preparar pistachos
Cosas que necesitarás
- 8 tazas pistachos
- 1/4 taza de sal
- 1/2 taza de agua
- Cacerola grande
- Hoja de hornada
Si ha comprado Pistachos en una tienda, es probable que sean asados, salados y estén listos para comer. Si ha crecido sus propios pistachos u obtenga los crudos de otra persona, puede sorprenderse de lo diferente que es la versión terminada. Afortunadamente, no necesita recurrir a regresar a comprar pistachos preparados de la tienda: puede preparar pistachos en casa y hacer su propia invitación asada y salada.
Paso 1
Precaliente su horno a 250 grados Fahrenheit.
Paso 2
Combina la sal y el agua en una cacerola grande y revuelva para disolver la sal.
Paso 3
Agregue sus pistachos a la cacerola y agítelo suavemente, pero a fondo para distribuir el agua salada sobre las tuercas.
Paso 4
Gire el calor debajo de la cacerola en alto. Revuelva las tuercas continuamente sobre el fuego alto hasta que todo el agua se haya evaporado. Esto dejará un recubrimiento salado en tus pistachos.
Paso 5
Extienda sus pistachos en una sola capa en una bandeja para hornear, luego coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado.
Paso 6
Hornee sus pistachos durante 90 a 120 minutos, dependiendo de su gusto personal. Revuelva cada 15 minutos durante el proceso de tostado para asegurar un asado uniforme.
Propina
Puedes ajustar la cantidad de sal al gusto. Manteniendo la cantidad de agua constante, agregue más sal o menos sal, dependiendo de lo salado que desee que sea su producto terminado.
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