Cosas para poner en un bar de ensaladas
Para algunos, las palabras "barra de ensaladas" automáticamente traen a la mente la imagen de la lechuga marchita iceberg, un par de trocitos de pan, un poco de zanahorias desmenuzado y un pegote de vestir de color rojo anaranjado. Las barras de ensaladas no tienen por qué ser aburrido. Aparentemente hay un sinfín de opciones que son saludables, colorida y sabrosa. Una ensalada es una opción fácil para dar invitados a la fiesta o comensales mucha variedad. A partir de vegetales a pollo a arándanos secos y semillas de girasol, no hay escasez de cosas que añadir a una barra de ensaladas.
Vegetales y frutas
Una barra de ensaladas casi siempre comienza con la ensalada. Escoja una variedad de verduras de hojas verdes como la espinaca, la col rizada, lechuga romana y ensalada de primavera. Después de la ensalada, casi cualquier vegetal es adecuado siempre que se corta o tamaño de un bocado. Uso lo que está en temporada. Las opciones populares incluyen pepinos, guisantes, zanahoria rallada y el calabacín, champiñones en rodajas que son ya sea crudo o marinado, corazones de alcachofa, en cubitos de campana o de plátano pimientos, tomates cherry y aceitunas. brócoli y coliflor primas vegetales son opciones más saludables. Para las frutas, mandarinas, uvas, arándanos, fresas y rodajas de manzana funciona bien para las barras de ensaladas.
proteínas
Las verduras y las frutas pueden no ser suficientes para hacer una comida para todo el mundo. Añadir proteínas como el pollo cortado en cubos y, jamón y pavo o queso de soja para una opción vegetariana. Fuera de la caja y añadir la quinua y cuscús - dos fuentes comunes de proteínas. Camarones pequeños, huevos duros y ensalada de atún también son buenas selecciones. Otras fuentes de proteínas incluyen enjuagados y escurridos garbanzos y judías negras, así como quesos. Unas pocas opciones de queso son el queso cottage, queso feta, queso de cabra se desmoronan o rallado parmesano y cheddar rallado.
Ingredientes
aderezos para ensaladas han recorrido un largo camino de migas de pan y trozos de tocino arrugadas. Proporcionar frutas secas como arándanos, así como de girasol y semillas de calabaza. Añadir las nueces, piñones, almendras y maní molido por crisis e incluso más proteínas y grasas saludables. Para obtener una porción de carbohidratos y sin tomar la ruta de pan seco pasada de moda, tratar pequeñas piezas, desgarrados de pan de pita, hierbas frescas como la albahaca, eneldo y estragón también puede ser una adición bienvenida.
Aderezos y Aceites
Las barras de ensaladas incluyen típicamente los apósitos estándar en versiones normales, la luz y sin grasa. Los comensales buscar recursos seguros como rancho, italiano y francés. Los que están más preocupados por su salud pueden preferir una vinagreta de frambuesa luz como. Las ensaladas pueden ser vestidos con más de salsas embotelladas. Añadir balsámico y vinagre de vino tinto, así como el aceite de oliva virgen extra. La salsa es otra opción que va bien con una ensalada de frijoles negros y pollo. Hummus, crema agria y yogur natural con miel también se pueden utilizar.
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