¿Cómo puedo espesar puré de papas que son demasiado cremosas??
Angela lafollette
Los puré de papas parecen simples de hacer, pero puede ser difícil brindar puré de papas a la consistencia deseada. Cuando las papas parecen demasiado delgadas, fluidas o demasiado cremosas, puede parecer que las papas se arruinan. Puedes salvarlos agregando copos instantáneos de papa. Los copos de papa le permiten lograr la consistencia deseada para que tenga papas gruesas y esponjosas que no sean embarazosas para servir.
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Cosas que necesitarás
- Escamas instantáneas de papa
- Cacerola
Paso 1
Devuelve las papas en puré a una cacerola. Coloque las papas puré en la estufa a fuego medio.
Paso 2
Añadir 1 cucharada. de escamas instantáneas de papas a las papas puré preparadas una vez que la mezcla se calienta a fondo.
Paso 3
Revuelva las papas vigorosamente y con frecuencia después de agregar los copos de la papa. Mezclar los copos de la papa en las patatas preparadas.
Paso 4
Deje que las papas puré se espesen durante 2 a 3 minutos. Remójalos de la estufa una vez que se espesan y los pellizcan con un tenedor. Si no se espesan, agregue 1 cucharada. de copos de patata y revolverlos vigorosamente de nuevo. Repita hasta que las papas puré alcancen la consistencia que prefiera.
Propina
Use copos instantáneos de papa que no se sazonan ni saboreados porque pueden alterar el sabor de sus puré de papas.
Advertencia
Evite hacer hervir la mezcla porque puede hacer que las papas tengan una textura gomosa.
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