Cómo cocinar con una sartén de pastel de goma
Cosas que necesitarás
- receta de pastel
- Horno
- Rejilla del horno
- Cacerola de goma
- Plato de jabón y agua o un lavaplatos
- Spray antiadherente o acortamiento
- Hoja de galletas de metal
- La masa de pastel
- Palillo de dientes
- Plato de pastel
Las sartenes de la torta de goma pueden tolerar temperaturas de hasta 500 grados Fahrenheit y pueden acortar su tiempo de cocción en cinco a 10 minutos. Hecho de un caucho inorgánico a base de silicona, las sartenes de pastel tienen una superficie antiadherente que produce resultados de calidad y libera el pastel sin romperse, marrándolo o divídalo. Simplemente doble doblar los lados de la pasta de la torta de goma y la torta sale. Lavavajillas Caja fuerte, fácil de limpiar y duradero, puede cocinar un pastel en una bandeja de pastel de goma en el horno o el microondas.
Paso 1
Precaliente el horno a la temperatura requerida por la receta 30 minutos antes de cocinar y colocar el estante del horno en la parte media del horno. Colocar el estante del horno en el medio asegurará que la bandeja de la torta de goma no entre en contacto con una fuente de calor directa.
Paso 2
Lave la pasta de la torta de goma antes de usar. Coloque la sartén de la torta de goma en el lavavajillas o lávelo en el fregadero con agua tibia y un poco de jabón de plato líquido.
Paso 3
Rocíe una pequeña cantidad de rociado antiadherente o frote un poco de acortamiento en el interior de la pasta de la torta de goma. Aunque las bandejas de pastel de goma tienen una superficie antiadherente, un spray de cocción antiadherente proporcionará una garantía adicional de que su pastel no se adhiere al caucho.
Paso 4
Coloque la bandeja de la torta de goma en una hoja de galletas de metal antes de llenarla con la masa. La hoja de galletas proporcionará una superficie segura para la bandeja flexible de la torta de goma para sentarse durante el proceso de horneado. También facilitará colocar la bandeja de la torta de goma en la estufa y retírela.
Paso 5
Llene la sartén de la torta con la masa y mueva la hoja de galletas de metal con la bandeja de la torta de goma en la parte superior hasta el horno precalentado y horneado por instrucciones de la receta. Marque la masa de la torta 10 minutos antes del final del tiempo de cocción utilizando un palillo de dientes. Presiona el palillo de dientes en el centro del pastel. Si sale seco, retire el pastel. Si el palillo de dientes sale con la masa de la torta mojada conectada, continúe horneando y revisa el pastel nuevamente en unos minutos.
Paso 6
Retire la sartén de la torta de goma del horno levantándolo con la hoja de galletas. Permita que el pastel se enfríe completamente antes de retirarlo de la sartén de la torta de goma. Tire de los lados de la sartén hacia atrás y salga de la torta en un plato de pastel limpio. Lavar, secar y almacenar la bandeja de la torta de goma para su uso en un momento posterior.
Advertencia
No utilice utensilios afilados para eliminar un pastel de la bandeja de la torta de goma.
Nunca use una sartén de pastel de goma en una parte superior de la estufa y no la exponga a una llama abierta.
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