Cómo convertir harina regular en harina de pastel
Cuando esté pellizcado por el tiempo y la receta, está utilizando llamadas para la harina de pastel que no tiene a mano, haga un sustituto rápido utilizando harina de uso múltiple. La harina regular tiene más proteínas que la harina de torta y está hecha de una combinación de trigo duro y suave, lo que hará que su pastel sea más denso. Al agregar un ingrediente simple, puede usar harina para todo uso para hacer un pastel que sea tan ligero y esponjoso que nadie necesitará para conocerlo los ingredientes sustituidos.
Paso 1
Medir 2 cucharadas. La maicena y la puso en la parte inferior de una copa de medición de 1 taza.
Paso 2
Llene la taza de medición a 3/4 taza con harina de uso múltiple. Para cada taza de harina de pasteles convocada en su receta, necesitará 3/4 tazas de harina para todo uso y 2 cucharadas. de maicerme.
Paso 3
Ponga la mezcla de harina en un tazón y repita hasta que tenga la cantidad de harina requerida para su receta. Mezcle la harina y la maicena a fondo antes de agregar a la masa de pastel.
- Despensa perfecta.com: harina de pastel
- Comida.com: receta de sustitución de harina de pastel
- Alegría de hornear.com: harina
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