Cómo medir onzas secas
Cuando cocina, una tarea importante implica medición precisa. Las tazas de medición vienen en estilos secos y líquidos, y cada uno tiene diferentes usos en la cocina. Cuando una receta requiere un ingrediente seco en onzas, el método más preciso implica usar una escala. Después de medir onzas secas con una escala, tenga en cuenta el nivel del ingrediente seco en la copa de medición seca para que pueda prescindir de la escala y medir la cantidad deseada de ingrediente utilizando solo una taza de medición.
Cosas que necesitarás
- Copa de medición
- Balanza de cocina
Paso 1
Tenga en cuenta la cantidad requerida de un ingrediente seco dado en la receta.
Paso 2
Pese la taza de medición sola en la escala de la cocina; No debería tener nada en ella.
Paso 3
Vierta el ingrediente seco en una taza de medición seca y mida la taza y el ingrediente con la escala. Agregue más del ingrediente seco hasta que la escala lea la cantidad requerida en la receta más el peso de la taza de medición sola.
Paso 4
Observe cuánto ingrediente llena la taza de medición. Si lo hace, le permitirá medir la misma cantidad de ingrediente sin la escala la próxima vez que haga la receta.
Paso 5
Agregue el ingrediente a los otros ingredientes y continúe preparando la receta.
Propina
Si una receta requiere ingredientes secos por onzas, mida el ingrediente con una escala y no una taza de medición seca. Los ingredientes secos pueden variar en densidad y peso, una taza de harina y una taza de tuercas no pesa a ambos 8 oz.
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