Cómo sustituir la mostaza amarilla para mostaza seca
Angela lafollette
Cosas que necesitarás
- 1 cucharada. mostaza amarilla
- Cuchara medidora
Mostaza seca está hecha de semillas mostazas trituradas, y la mostaza amarilla está hecha de agregar vino o vinagre a la mostaza seca. Si no tiene mostaza seca, puede sustituirlo con la mostaza amarilla en las recetas. Sin embargo, tendrá que ajustar los ingredientes líquidos para evitar arruinar el sabor y la textura de la receta.
Paso 1
Determine cuánta mostaza en polvo necesita la receta, para que pueda hacer un cálculo.
Paso 2
Usa 1 cucharada. de mostaza amarilla por cada 1 cucharadita. de mostaza seca. Si la receta requiere 1/2 cucharadita. de mostaza seca, entonces usarías 1/2 cucharada. de mostaza amarilla.
Paso 3
Mida cuidadosamente la mostaza amarilla para que use la cantidad apropiada. Use una cuchara de medición para obtener mejores resultados.
Paso 4
Disminuya uno de los líquidos en las recetas por 1 cucharadita. Dado que agrega líquido a la receta con la mostaza amarilla preparada, deberá sacar 1 cucharadita. Para ayudar a equilibrar la proporción líquida.
- CD COCINA DE CD: Punta de cocción: Sustituto seco de mostaza
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- Todos los alimentos naturales: mostaza
- Universidad de Purdue: Mostaza
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