Cómo hacer brillar en el caramelo oscuro
Cosas que necesitarás
- Wintergreen Mints
- Cubos de azúcar
- Caramelos blancos
- Agua de quinina
- Luces negras
Los dulces brillantes en el oscuro son un gran artículo para servir a tus fiestas. Desafortunadamente, las sustancias verdaderamente fosforescentes, aunque no tóxicas, no están clasificadas como "grado de comida" por la U.S. Departamento de Agricultura. No están destinados a ser utilizados en los alimentos. Entonces, no puedes hacer dulces que brillaran en la oscuridad por sí sola, ya que el USDA no ha aprobado ningún producto químico fosforescente para su uso en los alimentos. Sin embargo, hay otros métodos disponibles para hacer que sus dulces parezcan brillar, todos los cuales aprovechan los procesos químicos naturales y las leyes físicas.
Paso 1
Frote juntos dos caramelos de menta de Wintergreen o cubos de azúcar en una habitación oscura. Estos dulces, o cualquier caramelo hecho con azúcar, producirán pequeñas chispas azules cuando se trituran. El efecto es el resultado de un proceso llamado Triboluminiscencia, que es esencialmente ligero de la fricción de frotar dos materiales especiales. También puede masticar los dulces para producir el mismo efecto, pero la saliva podría silenciar la fuerza de la luz.
Paso 2
Use agua tónica en recetas de caramelo en lugar de agua del grifo. Esta es una buena opción para aquellos que usan luces negras. La quinina se ilumina debajo de las luces negras y producirá un efecto de brillo en el oscuro. La quinina es amarga y debe usarse solo con moderación o en productos que pueden enmascarar el sabor. Se usa comúnmente en bebidas alcohólicas para este efecto. Algunas personas también son alérgicas a la quinina. Se recomienda encarecidamente que solo use este método si está seguro de que sus invitados no tendrán una reacción.
Paso 3
Servir caramelos de color blanco o neón debajo de luces negras. Las luces negras producen luz que no es visible para el ojo humano, por lo que aparece una sala de luz oscura. Cuando estas ondas ligeras golpean objetos que contienen fósforos, los fósforos producirán ondas de luz visibles que las hacían parecer brillantes. Haz tus propios dulces con chocolate blanco y servirlos bajo una luz negra.
Advertencia
No uses productos fosforescentes en tus dulces. Estos productos pueden o no pueden ser tóxicos, dependiendo del tipo de producto químico fosforescente utilizado.
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