Cómo usar los andes mints como dulces se derrite

Cosas que necesitarás

  • 1 taza (5 oz.) Desenvesado y picado Andens Mints o Andes Creme de Menthe Hornear Chips
  • 2 cucharadas. aceite vegetal
  • Tazón grande de metal
  • Cazo mediano
  • Agua
  • Batidor
  • Recetas de menta de chocolate

Wilton hace que los dulces se derritan, también conocidos como revestimiento de confitería. Estos combinan saborizantes, aceite vegetal, azúcar y sólidos de leche para crear una confección fácil de derretir utilizada para recubrimiento o bocadillos. Cuando se fabrican con cacao, el dulce se derrite gusto como el chocolate derretido, pero no se apoderan o queman tan fácilmente como el chocolate. Menta de Andes, hecha por Tootsie, sándwich una capa de crema de menta entre dos capas de chocolate. Estos se derriten como la mayoría de los productos de chocolate, así que, a diferencia de los dulces, debes usar precaución. Por conveniencia, Tootsie también hace que los Andes Creme de Menthe hornear chips, lo que le ahorra el paso de desenvolver y cortar pequeñas barras de mentas enteras. Siéntase libre de sustituir estos para cualquiera de las aplicaciones como dulces se derrite. Una vez derretido, sus mentas de Andes proporcionan un delicioso recubrimiento de menta de chocolate para cualquier cosa.

Paso 1

Añadir las mentas y el aceite de los Andes al tazón de metal.

Paso 2

Llene la cacerola con una pulgada de agua en la parte inferior y pleje a fuego lento a fuego medio.

Paso 3

Ajuste el tazón de metal con las mentas de los Andes en él en la parte superior de la cacerola mediana.

Paso 4

Deje que las mintas de chocolate se derriten, revolviendo cada uno a dos minutos hasta que se derriten completamente.

Paso 5

Use las mentas de los Andes derretidos como una inmersión o recubrimiento para caramelos, galletas, pretzels o torta de libras.

Referencias y recursos

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