Cómo cosechar peras kieffer
La pera Kieffer es un árbol popular para el paisaje del hogar. Es una de las variedades peras más difíciles y uno de los productores más pesados. Las peras de Kieffer, aunque no tan dulces como otras variedades, son buenas para hornear, enlatarse y comer fresco. Las peras Kieffer se pueden comer maduras del árbol. Pero para mantener el cultivo abundante durante el tiempo suficiente para averiguar qué hacer con toda esa fruta, cosecharlos temprano y almacenar las peras. Si se maneja correctamente, se mantendrán bien durante semanas o incluso meses.
Paso 1
Coseche las peras maduras de Kieffer cuando comienzan a girar de verde a amarillo. Las peras Kieffer están completamente maduras cuando se han vuelto de verde a amarillo. Las peras maduras son firmes, pero el extremo del tallo de la pera cede a una presión suave de su pulgar y el vástago de la fruta se separa fácilmente del espolón. Las peras suaves de Kieffer están demasiado.
Paso 2
Cosecha madura, pero por debajo de las peras Kieffer para el almacenamiento a largo plazo. Busca peras que sean verdes, pero empezando a amarillo.
Paso 3
Almacene las peras en el refrigerador, de cerca a 32 grados Fahrenheit como sea posible, para extender su vida útil. En el refrigerador, las peras inmaduras permanecerán inmaduras durante hasta varios meses, pero deben usarse lo antes posible. Compruebe con frecuencia para detectar signos de pudrición. Las peras maduras permanecerán en una etapa madura ideal durante una semana o más.
Paso 4
Almacene las peras a temperatura ambiente en un lugar bien ventilado a distancia de la luz solar directa para almacenamiento a corto plazo. Las peras maduras durarán tres días a una semana antes de que sean maduras. Las peras de la subrima se acaban del árbol o refrigeradas en una etapa de subrima durante semanas madurarán en tres a cinco días.
Propina
Los árboles Kieffer siguen siendo productivos durante aproximadamente 50 años. Son auténticos, pero la fruta mejor si hay más de un árbol Kieffer en el área. No comas peras de insuficiencia. Madurar las peras de la subrima más rápidamente colocándolas en una bolsa de papel cerrada.
- Horticultura Aggie; Peras de Texas; Marty Baker, et al.; Marzo de 1997
- Extensión cooperativa de la Universidad Estatal de Carolina del Norte; Crecientes peras en Carolina del Norte; Melvinh. Kolbe
- Fundación Día del Arbor: Pera, Kieffer
- EE.UU. Peras: Maduración
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