Cómo eliminar la piel de las peras
Cosas que necesitarás
- Cuchara ranurada
- Cuchillo de pelado pequeño
- Pelador de verduras
La pera es una fruta nutritiva que es baja en sodio y contiene potasio, vitamina C y fibra dietética. Esta fruta gránular y nítida se usa en diferentes tipos de postres y es fácil de cocinar con. La mayoría de las recetas requieren peras peladas, que pueden ser una tarea difícil, ya que la pera tiene una forma extraña y una piel delgada y apretada. Puede quitar la piel rápida y fácilmente la piel de la pera al elegir las peras jóvenes y un método simple.
Paso 1
Lavar y secar la pera.
Paso 2
Traiga una olla de agua de tamaño mediano a un hervor rápido en la estufa. Coloque la pera en la olla y blándela durante 30 a 45 segundos.
Paso 3
Use una cuchara ranurada para eliminar la pera del agua. Coloque la pera en una superficie limpia y permita que se enfríe ligeramente.
Paso 4
Sostenga firmemente la pera con una mano. Use un cuchillo de pelado pequeño y afilado y corte una hendidura poco profunda en la parte superior de la pera. Inserte la punta del cuchillo debajo de la hendidura, luego retire la piel en una dirección en espiral. Gire la pera en la mano y cáuselo hasta la pera, desde el tallo hasta la base.
Paso 5
Use un peeler de verduras si está teniendo dificultades para evitar la forma incómoda. Coloque el pelador en la parte superior de la pera, luego aplique presión firme mientras tira del pelador hacia abajo a lo largo del lado de la pera. Repita este proceso alrededor de toda la pera.
Propina
Coloque peras peladas en un tazón de agua fría con una cucharada. de jugo de limón. Esto evitará que se gire marrón antes de usarlos.
- El gourmet mundial: los hechos de la pera
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