¿Cuánto tiempo para cocinar las hamburguesas en una parrilla eléctrica??
Las parrillas eléctricas tienen muchas ventajas sobre la parrilla tradicional. Para una, la mayoría de las parrillas eléctricas tienen superficies planas y antiadherentes con quemadores distribuidos uniformemente, a diferencia de una llama abierta convenientemente, una parrilla eléctrica se puede usar fácilmente en interiores. ¿Qué es mejor que poder cocinar una hamburguesa en cualquier época del año?? Use estas pocas reglas al cocinar sus hamburguesas en una parrilla eléctrica.
Preparación
Prepárese antes de tiempo una receta de hamburguesa de su elección. Forme la carne en empanadas, creando pozos con el pulgar en el centro para cocinar incluso. Cada Patty debe ser de aproximadamente tres cuartos de pulgada de espesor y cuatro pulgadas y media a media pulgada. Evite el manejo excesivo de las empanadas para bloquear la mayor cantidad de humedad posible. Puede ser mejor tener un termómetro de cocina para determinar la conducción adecuada.
Seleccionando una temperatura de cocción
La parrilla debe precalentar en un ajuste medio / alto, o aproximadamente 375 a 400 grados. Como regla general, las hamburguesas deben cocinarse a una temperatura interna de 155 a 160 grados Fahrenheit. Este rango de temperatura es suficiente para matar cualquier bacteria dañina que se encuentran típicamente en fuentes de carne.
Cocinando el tiempo apropiado
Una hamburguesa debe cocinarse durante unos cuatro minutos a cada lado para una empanada media-hecha. Para una hamburguesa bien hecha, cocine unos cinco minutos en cada lado. Verifique el centro de las hamburguesas con un termómetro para asegurarse de que alcancen la temperatura adecuada. Algunas parrillas eléctricas cocinan ambos lados al mismo tiempo. Si ese es el caso, divida el tiempo total de cocción por la mitad.
- Cocinar una hamburguesa
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