Cómo hacer copas de corazón de la mantequilla de maní de chocolate

Este día de San Valentín, trata a sus seres queridos a las tazas de corazón de mantequilla de maní de chocolate casero. Ya que están hechos desde cero, estas dulces golosinas son más especiales que la clase comprada en la tienda. Incluso puede personalizar la receta y usar el anacardo, la almendra o la mantequilla de semillas de girasol en su lugar. Listo para hacer esta receta? Necesitará 12 moldes de cupcake de silicona en forma de corazón o moldes de caramelo de silicona corazón para hacer mini tazas.

Cosas que necesitarás

• 1 taza de mantequilla de maní (o cualquier otra mantequilla de tuerca / semilla)
• 2 tazas de chips de chocolate oscuro
• 2 cucharaditas de aceite de oliva o coco
• 4 a 6 cucharadas de azúcar en polvo
• 2 cucharadas de harina de coco
• Pizca de sal (opcional)
• 12 moldes de cupcake de silicona en forma de corazón

Propina

El azúcar en polvo y la harina de coco le dan a la tuerca mantequilla una consistencia similar a una masa. También hacen que sea más fácil recoger, junto con agregar algo de dulzura. Sin embargo, si desea mantener las cosas simples, no dude en omitir estos dos ingredientes y usar la mantequilla de tuerca por sí misma.

Paso 1

En un tazón, combine la mantequilla de la tuerca, la harina de coco, la sal y 1/3 del azúcar en polvo.

Paso 2

Revuelva bien, luego agregue la siguiente 1/3 de azúcar en polvo. Repita con la última porción de 1/3 y mezcle hasta que todos los ingredientes se combinen uniformemente. Probar y agregar más azúcar en polvo si es necesario. Colocar en el refrigerador para relajarse.

Paso 3

Llenar 1/3 de una olla pequeña con agua.

Paso 4

Coloque 1 taza de chips de chocolate oscuro en un pequeño tazón de acero inoxidable. Lugar en la parte superior de la olla; La parte inferior del tazón no debe tocar el agua. Esto crea una caldera doble.

Paso 5

Coloque la olla a fuego medio-bajo. A medida que las fichas de chocolate se derriten, agregan 1 cucharadita de aceite y revuelva bien. Continúe mezclando hasta que el chocolate esté completamente fundido y suave.

Paso 6

Transfiera el chocolate derretido a sus moldes en forma de corazón y se extiende con una cuchara. Necesitará lo suficiente para cubrir la capa inferior. La cantidad apropiada dependerá del tamaño exacto de sus moldes. Para referencia, utilizamos un poco menos de 1 cucharada por molde de cupcake por corazón.

Reservar cualquier chocolate derretido sobrante.

Paso 7

Para endurecer rápidamente el chocolate, colóquelo en el congelador durante 15 minutos.

Paso 8

Retire la mantequilla de tuerca fría del refrigerador. Scoop en los moldes, asegurándose de distribuir la mantequilla de la tuerca uniformemente.

Paso 9

Al tazón con chocolate sobrante, agregue las fichas y aceite de chocolate restantes. Derretirse hasta que lise, luego levante la mantequilla de la tuerca.

Paso 10

Enfriar en el refrigerador durante 1 hora. Si le presionan por tiempo, colóquelos en el congelador hasta el set. Pop las tazas del corazón de la mantequilla de maní fuera de los moldes.

Si lo desea, coloque las copas en una hoja de papel pergamino y rocíe el chocolate blanco derretido en la parte superior. Incluso puedes tinte el chocolate blanco primero con colorante rojo o rosa. Rociar el chocolate, use una botella de plástico. Congelar hasta el set.

Tus copas de corazón de la mantequilla de maní están listas para el regalo. Tus amigos, familiares y compañeros de trabajo adorarán estas sombrías caseras queridas. No olvides ahorrar unos pocos por ti mismo!