Cómo glasear un jamón al horno de miel
Cosas que necesitarás
- Asadera
- Cacerola pequeña
- 1/2 taza de miel de abeja
- 1/2 taza de azúcar morena
- Cuarto-cucharadita. canela molida
- 1 cucharada. zumo de naranja
- Brocha de pastelería
- Termómetro de comida
Si te gusta el jamón de sabor dulce al horno, cubrir con un glaseado de miel antes de cocinarla. El esmalte se caramelice, ya que cuece al horno, dando el jamón un recubrimiento dulce. Haga su propia miel esmalte para que pueda personalizarlo a su gusto. Experimento con una variedad de ingredientes, como la mostaza o la canela, hasta que se cree un esmalte que usted y su amor de la familia. Glaseado con miel jamones cocidos hacen platos principales sabrosa cena de vacaciones, y se puede disfrutar de las sobras para varios días después del evento.
Paso 1
Precalentar el horno a 325 grados Fahrenheit. Ajuste el hueso de jamón cocido en totalmente en un estante para asar pan-grasa hacia arriba. Cocinar el jamón sin tapar durante dos horas.
Paso 2
Crear un esmalte jamón mezclando un / 2-cup 1 de miel, 1/2 taza de azúcar morena, 1/4-cucharadita. de canela en polvo y 1-cucharada. de jugo de naranja en una cacerola pequeña. Encienda el fuego "altura media" y llevar la mezcla a ebullición, revolviendo constantemente. Retire la sartén del fuego.
Paso 3
Retire el jamón del horno y cubrir con la mitad del glaseado de miel. Use una brocha de pastelería para difundir el esmalte de manera uniforme sobre el jamón. Si se pre-cortó el jamón, asegúrese de que el esmalte se extendió en los cortes, así. Continuar la cocción el jamón durante 30 minutos.
Paso 4
Retire el jamón del horno y se pintan con el glaseado de miel restante. Hornear el jamón durante otros 30 minutos, o hasta que sus registros de temperatura interna 140 grados Fahrenheit en un termómetro de alimentos.
- Cocineros: Esmalte de la miel por Jamón cocido al horno
- Alimentación: Honeybaked Jamón glaseado
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