¿Qué come el irlandés para st. Día de san patricio?
La comida irlandesa es más que solo papas y repollo. En st. El día de Patrick, si está buscando recetas tradicionales irlandesas para servir a su familia y amigos, hay una abundancia de platos tradicionales irlandeses. Aunque las papas y la col son un elemento básico en la cocina irlandesa, los alimentos como la carne de res encogida, los guisos y los platos preparados con papas también deben estar en el menú.
Pan de soda
El pan de soda es un grapado irlandés tradicional que ha existido desde principios del siglo XIX. Este plato lateral crea pan crujiente y zesty que va bien con los guisos o es bueno por sí mismo. Aunque las recetas modernas tienen pasas y otros artículos agregados a la masa, la receta tradicional no implica ninguno de estos ingredientes agregados.
Carne de res enclainada
La comida tradicional de los irlandeses en st. El día de Patrick es un plato de carne de res encimera y repollo. Desde el turno del siglo pasado, se ha servido la carne de res enamorada en las mesas irlandesas durante las vacaciones y se prepara con una pechuga de carne de res encimida, cebollas, ajo, papas, especias y zanahorias en un horno holandés.
Guisos
Los guisados son un elemento básico en la casa irlandesa y se pueden preparar con cordero, papas o jamón de Limerick. Aunque los guisos tradicionalmente preparados en los irlandeses en un horno holandés, puede hacer un estofado de limillador o un estofado de cordero irlandés en casa usando una olla de barro o incluso una olla de valores grande.
Boxeo
Clave, o pasteles de plancha irlandesa, es un plato popular servido en St. día de San Patricio. Estos pasteles de plancha están hechos con papa triturada, puré de papas, harina, huevo, leche y cebolla triturada. Cocinado al igual que un panqueque tradicional en una plancha, estas golosinas se pueden servir para el desayuno o la cena.
Repollo
En la cocina tradicional irlandesa, la col se prepara con una carne de res encimida o un jamón hervido. La col se cocina en grandes cuñas en un horno holandés a fuego lento durante varias horas hasta que se vuelve suave y cae en tiras. El repollo se puede preparar usando una cerveza, pero tradicionalmente se cocina tradicionalmente sin cerveza.
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