Cómo descongelar la carne en conserva
Cosas que necesitarás
- Carne de vaca enamorada
- Olla o pan lo suficientemente grande como para sostener el asado
- Clear plástico alimento envoltura
La carne de res enclainada, un pedazo salado y condimentado de pechuga o bistec redondo, se sirve tradicionalmente durante St. Celebraciones del Día de Patrick, pero hace una deliciosa cena en cualquier época del año. Congelar la carne en conserva antes de cocinar es una excelente manera de mantener la carne segura y fresca hasta que esté listo para cocinarlo. Sin embargo, todas las carnes congeladas deben descongelarse y manejarse con cuidado para preservar el sabor y la textura, además de mantenerlo a salvo de las enfermedades transmitidas por los alimentos causadas por Escherichia coli (E. coli), salmonela o listeria monocytogenes.
Paso 1
Coloque el asado de carne en conserva en una olla lo suficientemente grande como para capturar cualquier goteo.
Paso 2
Cubra completamente con envoltura de plástico transparente.
Paso 3
Coloque el asado en su refrigerador.
Paso 4
Permita que el asado se interponga en su refrigerador hasta que la carne de res enamorada haya descongelado. Dependiendo del tamaño y el peso de la carne, esto puede tomar de 2 a 5 días.
Propina
El servicio de seguridad e inspección de la comida del USDA dice que puede hornear, parrilla o pan-frito / braise parcialmente descongelada la carne, si se queda sin tiempo de descongelación. Simplemente agregue alrededor del 50 por ciento de tiempo de cocción extra a la receta.