Cómo volver a la salsa de espaguetis cocinados
Una reserva de salsa de espaguetis congelada simplifica la preparación de la comida, ya que no está haciendo salsa fresca cada vez que lo necesita. También puede volver a relajantar la salsa si se descongela demasiado. Necesitas abrir la salsa de nuevo antes de que la refrena, especialmente si contiene carne. Siempre descongele la salsa de espaguetis en la nevera y evite almacenarlo a temperatura ambiente. La descongelación a temperatura ambiente puede causar que las bacterias causan enfermedades dañinas crezcan en la salsa.
Paso 1
Vierta la salsa en un contenedor de almacenamiento seguro-congelador. Deje una pulgada de espacio en la parte superior del contenedor. Ventile la tapa del contenedor para que el vapor se escapa y no se condenene en el interior del contenedor durante el período de enfriamiento.
Paso 2
Enfriar la salsa de espagueti en un recipiente en el refrigerador después de recalentarlo. Enfriamiento de la salsa rápidamente a una temperatura entre 34 y 40 F, la temperatura mantenida en la mayoría de los refrigeradores, previene el crecimiento bacteriano.
Paso 3
Selle el contenedor cerrado después de que la salsa de espagueti se haya enfriado completamente. Mueve el contenedor al congelador.
Paso 4
Almacenar la salsa de espaguetis congelada por hasta un año. Calcule el tiempo de almacenamiento a partir de la fecha en que originalmente congeló la salsa, no desde la hora de verlo.
Propina
Los alimentos deben calentarse a al menos 140 F para matar bacterias y organismos dañinos, aconseja al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Cocinar la salsa de espaguetis a al menos esta temperatura antes de la increíble ayuda a mantener la comida segura.
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