Cómo medir una pizza
La comida definitiva para la comodidad y la comodidad es la pizza, y la flexibilidad y variedad lo convierten en una comida cotidiana. Caliente y queso, no hay ingredientes que están fuera de los límites. Desde el gourmet hasta la comida rápida, cualquier tipo y muchos tamaños están disponibles. Las pizzas suelen venir en pequeñas, medianas y grandes y ocasionalmente extra grandes. Pero estas etiquetas pueden ser vagables. Al realizar el pedido, es bueno saber qué mediciones se aplican a estos tamaños genéricos. Las pizzas están dimensionadas de acuerdo con la medición del diámetro, por lo que una pizza con un diámetro de 10 pulgadas se considerará pequeña; un diámetro de 12 pulgadas sería un medio; Un diámetro de 14 pulgadas sería un gran.
Paso 1
Sostenga el extremo de la cinta métrica en un borde de la corteza de la pizza. Suspenderlo justo por encima de la pizza, sin tocar la superficie.
Paso 2
Ejecute la cinta métrica al borde opuesto de la pizza, todavía manteniéndolo suspendido sobre la superficie.
Paso 3
Lea la marca en la cinta métrica en el punto donde se encuentra con el borde de la corteza.
Propina
Al hacer una pizza en su casa, su pan de pizza o piedra para hornear debe tener al menos 1 pulgada más grande de diámetro que la pizza que desea hacer. Esto permitirá la expansión de la corteza a medida que se hornea sin que su pizza se desborda y se derrame sobre el piso del horno. Algunos restaurantes ofrecen tamaños más grandes que "grandes."Los tamaños pueden variar cuando viajas al extranjero, pero en la U.S. Una pizza extra grande tiene un diámetro de 16 pulgadas y algunas parloras de pizza sirven más grandes, pizzas de 18 pulgadas de diámetro.
- Servicio de Alimentos de Gordon: Guía de Pizza Esencial
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