Cómo hacer tu propia especia de calabaza
Cosas que necesitarás
- Nuez de tierra
- Canela molida
- Clavos de tierra
- Jengibre molido
- Pimienta de Jamaica
- bol
- Envase hermético o frasco
La especia de calabaza trae consigo una sensación cálida y reconfortante, que lleva a la mente las vacaciones en otoño e invierno. Ya sea que lo use para darle sabor a un pastel o para asar la calabaza entera, la especia que usa debe ser una combinación de notas dulces y saladas, mezclando bien con el sabor natural y terrenal de la calabaza. Crear su propio es simple y notará el sabor más fresco en todos sus platos.
Paso 1
Combine 9 partes de canela a 2 partes de jengibre y 2 partes de nuez moscada en un tazón. Añadir 1 1/2 partes cada una de los clavos de tierra y en la misma.
Paso 2
Mezclar las especias juntas a fondo hasta que se incorpore completamente.
Paso 3
Use su especia de calabaza tal como lo haría con cualquier marca comprada en la tienda. Almacene la mezcla de especias de calabaza en un contenedor hermético. Llene el contenedor tres cuartos del camino lleno o menos para evitar derramar la especia.
Propina
Agregue un giro personal a su mezcla de especias incluido el café instantáneo, el polvo de cacao o el azúcar marrón a la mezcla. Use un molinillo de especias si está usando clavos enteros, canela o nuez moscada. Medir las especias frescas del suelo en las mismas proporciones.
Advertencia
Sé suave al mezclar tus especias. Las especias utilizadas en la mezcla pueden ser dolorosas si se inhalan. Lávese las manos antes de tocar la cara y los ojos después de hacer la mezcla de especias. Canela, nuez moscada y jengibre pueden irritar los ojos. Si la especia se pone en tus ojos, enjuague con agua fría.
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