Cómo hacer piedras de dulces sin cadena
Cosas que necesitarás
- 1 Piedra de caramelo o cristal de azúcar de roca
- 1 taza de agua hirviendo
- 3 tazas de azúcar
- Colorante de alimentos (opcional)
- 1/4 cucharadita. Aceite de sabor (opcional)
- Tazón de mezcla de 1 cuarto de galón
- Contenedor de vidrio alto
- Toalla de papel o filtro de café
Las piedras de caramelo, también conocidas como Rock Candy, es un tratamiento anticuado hecho con dos ingredientes; Agua y azúcar. Sabor y colorean las piedras de caramelo, si lo prefieres, con coloración de alimentos y aceite saborizante. La forma más común de hacer que este dulce sea con un pincho de bambú o una cuerda. Un cristal de semillas colocado en la parte inferior de un contenedor actúa como la base. A medida que el agua se evapora, el azúcar forma más cristales en el cristal de semillas.
Paso 1
Añadir 3 tazas de azúcar granulada a 1 taza de agua hirviendo. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva completamente. Si tiene algunos cristales de azúcar que queden en la parte inferior del tazón, esto significa que el agua está completamente saturada con el azúcar.
Paso 2
Agregue 2 o 3 gotas de coloración de alimentos, si desea una piedra de dulces de color. Añadir 1/4 cucharadita. de aceite saborizante, si prefieres un dulce saborizado.
Paso 3
Coloque la piedra de caramelo de la semilla en el centro del jarro de vidrio alto. Vierta lentamente la solución de azúcar en el frasco. Use una cuchara para más reciente el cristal de la semilla.
Paso 4
Coloque el frasco en un área donde no se moleste por al menos una semana. Cubra el frasco con una toalla de papel o un filtro de café para que el agua pueda evaporar y mantener el polvo fuera de la solución.
Paso 5
Deja el frasco sin ser molestado durante al menos una semana. Compruebe el crecimiento de los cristales. Permita que el agua se evapore por completo de la jarra. Los cristales pueden formarse alrededor de los lados, así como la parte inferior de la jarra. Una vez que el agua se haya evaporado, retire las piedras de caramelo y permita que se sequen en una toalla de papel.
Advertencia
El aceite de sus manos u otros contaminantes evita que los cristales se formen. Asegúrese de que sus manos y los utensilios estén limpios.
- Buddies de la ciencia: cuando la ciencia es dulce: crecer cristales de roca de roca
- Cristal Crecimiento: Receta para Crecientes Cristales De Azúcar
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