¿Qué puedo hacer con latas de sopa de champiñones??

Cazuela de judías verdes
La cazuela de frijoles verdes es un grapa de vacaciones hecha con crema de sopa de champiñones.

La crema de la sopa de champiñones es un grapa de la cocina con muchas aplicaciones, por lo que es una maravilla que esas latas nunca parecen dejar nuestras estantes de despensa. Muchas de las recetas que llaman para la sopa de hongos también son simples pero satisfactorias, desde cazuelas clásicas hasta comidas de ollas lentas. Si se pregunta qué hacer para cenar esta noche, desempaque las latas de la crema de la sopa de champiñones y examine su propia despensa y congelador, probablemente tenga todo lo que necesita para una comida fácil y reconfortante.

Los clásicos de confort

La crema de la sopa de champiñones hace una aparición en varias recetas de alimentos de confort clásicos. El sello distintivo de cada una de estas recetas, además de su uso de crema condensada de sopa de hongos, es su facilidad de preparación y en la lista de ingredientes cortos y económicos. Hay carne de res, con tiras de carne salteadas con cebollas en una salsa de crema de sopa de champiñones y sirvió sobre fideos de huevo; Cazuela de frijoles verdes, que ofrece el crujido de cebollas fritas francesas salpicadas sobre frijoles verdes lanzados en crema de sopa de setas; Casserole de fideos de atún, con atún, guisantes y fideos de huevo combinados con sopa de hongos; y chuletas de cerdo doradas y luego cocinadas a fuego lento en crema de sopa de champiñones.

Recetas de cocción lenta

Usando la olla lenta y la crema de sopa de setas, puede juntar una comida ricamente satisfactoria con casi ningún esfuerzo. Ni siquiera necesita una receta si tiene algunos ingredientes básicos a mano, como pollo o carne, abundantes verduras como zanahorias o papas y un par de latas de crema de sopa de hongos. Carne de carne asada se presta bien a esta aplicación, pero comience temprano, se necesita hasta 10 horas, si está cocinando un asado de 3 libras. Si tienes prisa, los trozos de pollo son una mejor opción, ya que pueden cocinar en tan solo tres horas en alta.

OTROS CASSEROLES

Al igual que con los platos de cocción lenta, no necesita una receta específica para una cazuela siempre que tenga algunos componentes clave. La crema de la sopa de setas combinada con piezas de bocado de pechuga de pollo cocido, carne de res o salchicha, verduras mixtas y fideos de huevo o arroz hacen una comida de una sola placa. Para obtener un interés adicional, puede colocarlo con cebollas fritas francesas, galletas trituradas o, para indulgencia adicional, queso triturado. Los cazuelos pueden ser vegetarianos, también. Además de los vegetales y el arroz o la pasta, intente agregar lentejas para proteínas y un poco de sujeción extra.

Otros usos para la sopa de hongos

La crema de la sopa de setas hace una gran salsa para las chuletas de cerdo, el pollo, los asados ​​o las albóndigas, solo adelgazan la sopa a la consistencia deseada con un poco de agua, calor y agregue algunos giros panorámicos si están disponibles. Para un plato sencillo, stick-to-su-costillas, revuelva una lata de crema de sopa de champiñones en una libra de carne de res molida dorada o pavo a fuego medio-bajo hasta que esté bien combinado, luego sirva sobre el arroz, no es gourmet. pero es delicioso y llenando. Finalmente, no pase por alto lo obvio: siempre puede hacer sopa de champiñones.

Referencias y recursos

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