Cómo cocinar pollo y arroz en una olla a presión
Cosas que necesitarás
- 2 a 3 cucharadas. aceite de oliva
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- Sal
- Pimienta
- 1 lata crema de sopa de cheddar, 10 1/2 oz.
- 1 lata crema de sopa de champiñones, 10 1/2 oz.
- Gran cebolla de cualquier variedad
- 3 zanahorias
- 5 tallos apio
- 1 cucharada. Ajo picado
- 2 tazas de arroz basmati blanco
- 1 1/2 tazas de agua
Cocinar pollo y arroz en una olla a presión le permitirá crear una comida deliciosa y casera en cuestión de minutos. Las cocinas de presión atrapan al vapor dentro de la olla, que aceleran el tiempo de cocción y lo convierten en una opción de comida ideal para cuando seas corto a tiempo. Además, cocinar la receta en una olla a presión es un proceso simple que solo requiere mezclar juntos los ingredientes en la cocina. Estas cualidades hacen que la receta sea perfecta para cenas después de largos días de trabajo cuando carezca de energía.
Paso 1
Coloque suficiente aceite de oliva en la olla a presión para cubrir la parte inferior.
Paso 2
Sazone las pechugas de pollo generosamente con sal y pimienta.
Paso 3
Coloque las pechugas de pollo en la olla a presión y revuelva para cubrirlos con el aceite.
Paso 4
Añadir tanto la crema de Cheddar como la crema de sopas de setas.
Paso 5
Picar la cebolla.
Paso 6
Picar las zanahorias y el apio.
Paso 7
Añadir la cebolla, las zanahorias, el apio, el ajo, el arroz y el agua a la olla.
Paso 8
Sazone con sal y pimienta, si lo desea.
Paso 9
Revuelva a todo el contenido en la cocina hasta que se combinen uniformemente.
Paso 10
Cubra la olla a presión y cocine a alta presión durante 20 minutos.
Paso 11
Compruebe el pollo; Si no está tierno, continúe cocinando durante cinco minutos más.
Propina
Si está utilizando pollo congelado, aumente el tiempo de cocción a 35 minutos. Compruebe el pollo y cocine por cinco minutos más si es necesario. Si tiene otra sopa condensada, como la crema de apio o pollo, pueden reemplazar fácilmente la crema de la sopa de champiñones. Además, experimenta con diferentes verduras; setas, guisantes, maíz, judías verdes o cualquier otro vegetal que tenga en la nevera puede ser una deliciosa adición a la receta. Para aumentar el valor nutricional de la receta, sustituya el arroz basmati blanco con marrón para fibra adicional.
- Fabulosos alimentos: Primer de la olla de presión
- Comida.com: pollo de presión de presión y arroz
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