Cómo agregar crema a la sopa de tomate
Cosas que necesitarás
- bol
- Manteca
- Harina
- Leche o crema
Al hacer sopa de tomate, muchas personas intentan agregar la crema de la manera incorrecta, lo que resulta en una curada u otros efectos de textura desagradables. Además de agregar la crema de la manera correcta y, en el momento adecuado, también es importante que use una olla de fondo pesado para evitar condiciones de calor desiguales. Mientras a muchas personas les gusta usar crema, también puedes usar la leche con esta técnica, ya que la engrosiona aún más mediante la harina y la mantequilla de todos modos.
Paso 1
Mantenga la sopa de tomate que desea agregar la crema a más de calor para mantenerlo caliente.
Paso 2
Combine partes iguales de mantequilla derretida y harina en un tazón. Use una cucharada por taza de sopa de tomate.
Paso 3
Batir lentamente un poco de crema o leche, aproximadamente 1/4 taza por taza de sopa de tomate.
Paso 4
Revuelva la mezcla de crema en la sopa caliente hasta que se combinene. La sopa debe aligerar una sombra o dos y la consistencia debe ser agradable y gruesa.
- Cofre de Libros: Sopas De Crema
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