¿Cómo puedo drenar la sangre fuera de alas de pollo antes de cocinarlos?
Angela lafollette
Cosas que necesitarás
- Colador
- Toallas de papel
- Cuchillo
Las personas a menudo prefieren preparar sus propias alas de pollo en casa en lugar de comprar ellos cocinados. Sin embargo, las alas de pollo frescos comprados forma la tienda pueden contener sangre u otros líquidos en el embalaje. La sangre hace que el pollo aspecto poco atractivo y que puede interferir con el condimento las alas de pollo. Drenando la sangre de las alas de pollo y aclarado de manera adecuada ayuda a mejorar el sabor y la apariencia de las alas. Los siguientes pasos describen cómo drenar adecuadamente la sangre fuera de alas de pollo.
Paso 1
Colocar las alitas de pollo en un colador. Coloque el colador en el fregadero de la cocina.
Paso 2
Correr agua fría sobre las alas de pollo. Mover las alas de pollo por ahí con sus manos para permitir que el agua para enjuagar el exceso de sangre.
Paso 3
Pat el alas de pollo seco con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Cortar las alas de pollo en la articulación donde se conectan y quitar las puntas de las alas si lo desea.
Paso 4
Preparar las alas de pollo de acuerdo a su receta.
Propina
Almacenar las alitas de pollo en su embalaje original hasta que esté listo para prepararlos.
Advertencia
Lávese las manos antes y después de manipular las alas de pollo crudo. Utilizar un agua tibia y jabón antibacteriano para matar las bacterias dañinas.
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