Cómo hornear pechugas de pollo sin piel
Angela lafollette
Cosas que necesitarás
- Aceite de oliva o vegetal
- Pimienta
- Sal
- Hoja de hornada
- Termómetro de carne
Las pechugas de pollo sin piel son bajas en grasa y no tardan mucho en cocinar. El pollo deshuesado debe cocinarse bien para prevenir una enfermedad transmitida por los alimentos. Si bien puede cocinar las pechugas de pollo utilizando una variedad de métodos, hornearlos en el horno le permite cocinarlos en interiores sin la adición de una extrema grasa o grasa extra. El pollo no tiene que saberse blando; Puedes sazonarlo con ingredientes húmedos o secos para personalizar las aves de corral a tus gustos.
Paso 1
Calentar el horno a 375 grados Fahrenheit.
Paso 2
Cepille aceite de oliva o verduras sobre las pechugas de pollo. Sazone el pollo con pimienta o sal si lo deseas.
Paso 3
Coloque las pechugas de pollo en una bandeja para hornear. Hornear las pechugas de pollo durante 15 a 25 minutos.
Paso 4
Retire el pollo del horno cuando la temperatura interna alcance los 160 grados Fahrenheit, los jugos se ejecutan claros y la carne no aparece rosa. Pruebe la temperatura de la pechuga de pollo con un termómetro de carne.
Paso 5
Permitir que el pollo se enfríe durante 5 minutos. Servir las pechugas de pollo sin piel de inmediato.
Propina
El pollo congelado descongela en el refrigerador durante la noche primero porque el pollo congelado tardará más en cocinar en el horno.
Agregue otros condimentos al polvo, como ajo en polvo, polvo de cebolla, tomillo o orégano.
Vierta la salsa de la barbacoa sobre las pechugas de pollo y hornee en el horno en un plato para hornear hasta que alcancen los 160 grados Fahrenheit.
Advertencia
Lave siempre los utensilios de la cocina, las manos y las superficies de cocción antes y después de manejar el pollo crudo para evitar el riesgo de una enfermedad transmitida por los alimentos.
- Red de alimentos: receta de pechugas de pollo marinado
- Recetas de Kraft: Horno BBQ Pechugas de pollo
- Consejos de recetas: puntas y técnicas de pollo
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