Cómo refrigerar o congelar las migas de pan

Cosas que necesitarás

  • Sartén para hornear
  • Recipiente hermético

Las migas de pan compradas y caseras son una adición útil para la despensa doméstica. Usarlos para espesar las albóndigas y otros platos de carne picada, como recubrimiento para las carnes, o como una cazuela superando. migas de pan en cubos también hacen un sustituto adecuado para trocitos de pan en la parte superior de ensaladas. Con el almacenamiento adecuado de sus migas de pan pueden durar en la despensa durante un máximo de un año sin una pérdida en la calidad o sabor.

Paso 1

Secas frescas hechas migas de pan completo antes de guardarlo en el refrigerador. migas congelados no requieren secado. Difundir las migajas a cabo en una bandeja de horno y hornear en un horno de 300 grados Fahrenheit durante 10 a 15 minutos o hasta que las migas se seca y se dore.

Paso 2

Enfriar el pan rallado a temperatura ambiente. Colocarlos en un recipiente herméticamente sellado o bolsa de plástico y el sello cerrado.

Paso 3

Coloque el pan rallado en el refrigerador o congelador. Tienda para un máximo de seis meses en el refrigerador o hasta 12 meses en el congelador.

Paso 4

Utilice el pan rallado en platos cocinados directamente de la nevera o en el congelador - no hay necesidad de descongelarlos. Descongelar a temperatura ambiente durante una a dos horas antes de servir sin cocer, tal como un relleno ensalada.

Propina

Haga su propio pan rallado por cubicación luego hornear pan fresco en el horno durante unos 30 minutos.

Puede almacenar también almacenar las migas de pan secas para un máximo de seis meses en un recipiente herméticamente cerrado en la despensa.

Advertencia

Hacer blando no refrigerar o migas frescos en la nevera, a medida que estén empapados en pocos días. migas frescas también son más propensos a molde que migajas secas.

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