Usos para galletas rancias
Cuando las galletas se vuelven rancias, se suavizan y desarrollan un sabor seco similar a cartón. En lugar de eliminarlos, puede usar galletas rancias como una alternativa rentable en muchas recetas. Mantenga las galletas rancias libres de humedad para protegerlos del moho, lo que los haría inédible.
Agente de unión
Puede usar galletas rancias en lugar de pan de pan estándar como un agente de unión en platos, como carne de carne, albóndigas y pasteles de cangrejo. Después de moler las galletas rancias a una buena consistencia en un procesador de alimentos, guárdelos en un contenedor hermético.
Empanizado o recubrimiento
Las galletas rancias pueden convertirse en el recubrimiento en la comida frita en lugar de harina o pan panorámica. Aplastar las galletas con un rodillo o una herramienta similar. Cubra la comida que va a freír en un lavado de huevos o en la batería de la leche antes de que el pan sea el pan con las migajas de la galleta. Freír la comida en aceite precalentado o hornear los alimentos recubiertos para un crujido ligero al recubrimiento.
Absorción de humedad
Colocar una o dos galletas rancias en contenedores de harina, azúcar o sal reduce la acumulación de humedad y el cago. Las galletas absorben el exceso de humedad o la humedad y protegen sus ingredientes secos.
Almacenamiento adecuado
Coloque las galletas rancias o migajas en contenedores herméticos y bolsas de resuelva. Aléntértalos del calor y la humedad para proteger la textura y evitar que el moho crezca. Congele las migas para el almacenamiento a largo plazo de hasta seis meses.
te podría gustar
Cómo hacer galletas de pizarra Transforme las galletas de azúcar tradicionales en las sabrosas obras de arte con un estilo personalizado. Si sus diseños son intrincados, elegantes o simplemente lindos, cada bocado realmente vale más que mil palabras.Imágenes dulces Haciendo las…
Cómo mantener la forma de cortar las galletas Cosas que necesitarás Receta de galletas enrolladasMantequilla o acortamientoPapel pergaminoEnvoltura de plásticoCortador de galletas2 o más hojas de galletasLas cookies recortadas son divertidas y festivas, en cualquier momento del año, pero sus…
Cómo mantener las rocias de fundirse en las galletas Cosas que necesitarás CremaChocolate semidulceA veces, la clave para mantener intacta las rocias no está exponiéndolas para calentar en absoluto. Las galletas para hornear son una forma de ser creativo y satisfacer los antojos de un diente dulce.…
¿Qué tipo de galletas van mejor con la caída de espinacas?? Las galletas de Buttery Ritz proporcionan el complemento perfecto para las caídas de espinacas con sabor a Boldy. Las galletas brindan un crujido de bienvenida contra el sabor cremoso de la caída de la espinaca, y poniendo un poco de previsión en la…
Cómo mantener a las albóndigas disolver Cosas que necesitarás Caldo caliente en cacerolaCuchara de maderaTazón de mezcla1 taza de harinaSal y pimienta para probarPaquete de galletas de refrigerador en capas crudasForma albóndigas correctamente para que no se disuelvan en la sopa. El pollo…
Cómo usar los cortadores de galletas en el pastel Cosas que necesitarás PastelCortador de galletasRejilla de refrigeraciónSartén para hornearCremaBrocha de pasteleríaFondant (opcional)Los cortadores de galletas se usan a menudo para galletas de vacaciones y pasteles. Como su nombre puede sugerir,…
Receta de trufas de galletas de gingersnap Si amas las cookies de GingersNap, adorará esta receta de trufa de galletas de gingersnap. Requiere ingredientes simples como gingersnap migas, queso crema y especias. Juntos, crean un relleno de masa, como masa, que es difícil de resistir. También…
Cómo secar espinacas a 170 grados Cosas que necesitarás CuchilloBandeja de secado o hoja de galletasHornoRecipiente herméticoUse espinacas secas hasta hasta un año. Secar los alimentos a través de la deshidratación, un método común de preservación, es una forma de preservar…
Las mejores galletas para servir con la caída de alcachofas La sumitud de alcachofa se encuentra entre los elementos del menú de aperitivos más populares en restaurantes y para fiestas. Se puede servir de muchas maneras diferentes y se ofrece comúnmente en un tazón de pan. Dado que las recetas de inmersión…
Cómo suavizar los broches de jengibre Cosas que necesitarás TazaPlaca de microondasContenedor hermético con tapaPan de moldeRebanada de manzanaBolsa de almacenamiento de plástico con cremalleraSegún la Universidad de Cornell, la palabra "jengibre" es sánscrito, que significa…
Cuándo poner aspersos en las galletas al hornear Cosas que necesitarás Cortador de galletasBrocha de pasteleríaLecheRodilloPapel enceradoUso rocía para añadir color a las cookies. Aunque pueden ser con sabor a chocolate, rosa caliente o todos los colores del arco iris, una cosa que es seguro es…
Cómo hacer migas de pan italiano de migas de pan lisas Cosas que necesitarás Rebanadas de panTabla de cortarCuchillo para el panHoja de hornadaProcesador de alimentosTazón grandeCopas de medición y cucharas2 cucharaditas. sal gruesa1 cucharadita. perejil1/2 cucharadita. albahaca seca1/2 cucharadita.…