Cómo almacenar almendras crudas
Altos en los antioxidantes, las almendras almacenadas correctamente pueden durar por largos períodos. Sin embargo, el almacenamiento inadecuado puede hacer que las almendras se echen a perder rápidamente. Para mantener sus almendras frescas durante el mayor tiempo posible, guárdelas en el embalaje correcto en las condiciones correctas. Almendras rancio no son inseguros, Pero tienen un sabor agudo y desagradable.
Manténgalos geniales
Las altas temperaturas pueden causar que el aceite en almendras se eche a perder rápidamente; como resultado, Las almendras duran más tiempo en un ambiente fresco. Mantener las almendras por debajo de 40 grados Fahrenheit; Si eso no es posible, almacenarlos en un lugar que se quede por debajo de 50 grados es aceptable. Las almendras refrigeradas pueden durar hasta nueve meses. Si no tiene espacio para las almendras en su refrigerador, guárdelas en una despensa fría; Pueden durar hasta cuatro semanas a esta temperatura.
Embalaje adecuado
La exposición a la luz, el aire y la humedad aceleran el proceso de estropaje; Para prevenir esto, Mantenga las almendras en un contenedor hermético como una bolsa de plástico o una caja sellable. Un contenedor opaco es ideal; Si no tienes uno, mantén tus almendras en un lugar oscuro. La mayoría de las almendras comerciales vienen en contenedores herméticos y opacos para comenzar, así que manténgalos en su contenedor sellado el mayor tiempo posible.
Evitando olores
Como muchos otros tipos de nueces, Las almendras pueden absorber los olores de sustancias entran en contacto con. Si estás almacenando almendras en tu refrigerador o despensa, Manténgalos fuera de contacto con alimentos malolientes; Es posible que descubran que recogen un sabor u olor desagradable, aunque siguen siendo seguros para comer.
Almacenamiento congelador
Las almendras congeladas pueden mantener su calidad para un año o más, especialmente si están bien envasados. Al igual que con cualquier otro alimento congelado, las almendras mantenidas por debajo de 32 grados serán seguros para comer indefinidamente; Sin embargo, pueden no mantener su sabor o textura.
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