Cómo crujir chips de tortilla masticable
Cosas que necesitarás
- Pan para hornear, o hoja de galletas
- Horno convencional
Los chips de tortilla están sujetos a la absorción de humedad después de que se abre el plástico protector o la bolsa de mylar. Si los chips duran lo suficiente, esa humedad eventualmente los hará perder su crujida. Los chips de tortilla rancios hacen buenos ingredientes para algunos platos, pero no son buenos para comer lisos o con salsa. Puedes revivir los chips de tortilla y eliminar la humedad que han absorbido para devolverles que crujientes crujientes. Después, sabrán tan buenos como chips frescos.
Paso 1
Difundir los chips de tortilla rancios en una hoja de galletas o una sartén para hornear. Establece la cantidad de chips necesarios para el consumo inmediato.
Paso 2
Coloque la sartén de los chips de tortilla dentro de un horno convencional y lo configure para un alto calor para hornear, como 400 grados F., o coloque el horno para asar.
Paso 3
Tostadas las chips de tortilla durante 30 a 90 segundos si se asusta, o 1 a 2 minutos si hornear. Gire la luz del horno y vea los chips calentar a través del vidrio. Manténgalos en el horno hasta que los bordes comiencen a girar ligeramente marrones. La humedad se evaporará y las fichas se volverán crujientes.
- Familias Frugales: Correcciones de alimentos
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