Cómo hornear fácilmente los chips de tortilla
Con un crujiente sorprendentemente grande y más sabor de lo que jamás saldrás de una bolsa, no creerás lo fácil que es hornear tus propias fichas de tortilla. Agregue los beneficios de salud, mucho menos sal y aceite, y nunca puede volver a ver el interior del pasillo de los chips. A menos que sea donde su tienda mantiene la salsa. Definitivamente querrás salsa para estas bellezas.
Cosas que necesitarás
- 12 tortillas de maíz
- 1/4 taza de aceite de canola
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 hojas de horneado de tamaño completo
- 1 pincel de pastelería
Paso 1
Precaliente Horno a 350 grados Fahrenheit.
Cepille ligeramente toda la superficie de ambas hojas de hornear con aceite de canola, luego apartado.
Paso 2
Coloque una tortilla en una tabla de cortar y cepille solo la parte superior con una pequeña cantidad de aceite, teniendo cuidado de cubrir toda la tortilla.
Apilar una segunda tortilla en la parte superior y repetir con aceite, creando una pila de tortillas engrasadas.
Propina
Eventualmente estarás cortando la pila con un cuchillo, por lo que si es más fácil de manejar, trabajar en dos lotes.
Paso 3
Usando un cuchillo grande y afilado, cortarla a través de todas las tortillas a la vez, cortándolas por la mitad.
Repita el proceso de corte: corte en cuartos, luego corte cada cuarto en dos.
Terminarás con ocho conjuntos de cuñas.
Paso 4
Organizar en ambas hojas de galletas; Los chips deben encajar perfectamente si los alineas en un patrón opuesto. Tenga cuidado de poner el lado desgravado en la bandeja para hornear engrasada. De esta manera no tendrás que cepillar ambos lados de cada tortilla.
Paso 5
Espolvorear con sal, luego hornear durante 15 a 17 minutos. Gire cada sartén a mitad de camino a través del tiempo de cocción para asegurarse incluso de dorarse y crujir.
Servir sus chips de tortilla caseros inmediatamente o almacenar en un contenedor hermético por hasta 5 días.
No olvides la salsa!
Intenta cualquiera de estas deliciosas bellezas....
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