Cómo usar la cera de parafina para sellar las tapas
Angela lafollette
Cosas que necesitarás
- Frascos de conservas con tapas
- 1 libra. cera parafina
- Caldera doble
- Cuchara
Considere usar la cera de parafina para sellar los frascos de artículos que planea consumir dentro de unos meses. Puedes comprar la cera de parafina en las tiendas de conveniencia con los artículos de conservas. Aunque no se recomienda almacenar artículos enlatados durante un largo período, el método de cera parafina todavía existe. Muchas personas consideran que este método fuera de fecha, y los métodos de conservas seguros están disponibles. Sin embargo, aparte de los riesgos de conservas a largo plazo, la cera parafina es aceptable para sellar los frascos para fines a corto plazo. El uso de un método de sellado de dos piezas, (una tapa y un anillo) prolongará la vida útil de sus productos enlatados porque el calor hará que los frascos.
Paso 1
Deje ½ a 1 pulgada de espacio en la parte superior de cada jarra. Esto te da suficiente espacio para colocar la cera parafina.
Paso 2
Derretir la cera de parafina en una caldera doble. Puede hacer una caldera doble llenando una olla grande llena de agua, y colocando una olla más pequeña en la parte superior de la olla llena de agua grande. Siéntese la cera de parafina en la olla más pequeña, y cuando el agua hierva la cera parafina comenzará a derretirse.
Paso 3
Mira la cera de parafina. Si la cera se calienta demasiado, se incendiará en llamas. Quieres mantener la cera por debajo de 375 grados.
Paso 4
Comience a cucharar la cera de parafina en la parte superior de los frascos enlatados. Una vez que la cera de parafina se derrite completamente, está claro y tiene una apariencia de agua.
Paso 5
Llene el frasco hasta el borde con la cera parafina. Permita que la cera se vuelva blanca y opaca, pero no permita que se enfríe completamente.
Paso 6
Coloque la tapa encima de la cera parafina. Atornille el anillo en el frasco para asegurar la tapa. El calor del frasco de conservas y la cera parafina sellará el frasco cuando comienza a enfriarse.
Advertencia
Use la cera parafina para sellar los frascos solo para fines a corto plazo. La cera de parafina tiene una tendencia a permitir que el aire se encuentre con los alimentos, lo que permite molde y bacterias. Tirar la comida si detecta moho o deterioro.
Use solo cera de parafina de grado alimenticio.
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