Cómo volver a sellar los frascos de masón
Cosas que necesitarás
- tarros de cristal
- Pársanos de masón
- Maceta
- Agua
- Producto para conservar
- Pinzas enlatadas
Los frascos de albañiles se usan a menudo para latas, verduras, sopas, guisos y condimentos, y se pueden reutilizar si se toman las precauciones adecuadas. Una vez que los frascos de albañiles han sido calentados y sellados, las bacterias dañinas no pueden contaminar los alimentos. Si las tapas de la jarra no se esterilizan o se reemplazan correctamente, las bacterias pueden contaminar los alimentos que desea preservar en los frascos siguiente. Para evitar que esto suceda, los frascos de Mason deben resaltarse correctamente.
Paso 1
Llene una olla llena de agua, y coloque los frascos de albañiles usados y las tapas en el agua. Asegúrese de que haya lavado previamente todos los frascos y tapas con jabón de plato y agua para eliminar cualquier residuo restante de alimentos.
Paso 2
Calentar la olla a fuego alto hasta que el agua hierva. Hervir los frascos y las tapas durante al menos 20 minutos para matar a cualquier bacteria persistente.
Paso 3
Use pinzas de conservas para eliminar los frascos y las tapas. Ponlos en una toalla para secarse.
Paso 4
Llene los frascos con la comida que desea preservar.
Paso 5
Limpie los bordes de los frascos con una toalla para eliminar cualquier alimento derramado.
Paso 6
Atornille las tapas desinfectadas en los frascos.
Paso 7
Llene un canner 3/4 lleno de agua.
Paso 8
Coloque los frascos llenos en el canner, asegurándose de que los frascos estén verticales y fuly sumergidos en el agua.
Paso 9
Hervir los frascos durante una hora, luego retire los frascos con las pinzas enlatadas. Las tapas de los frascos se resaltarán después de este proceso.
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