¿Cómo se hacen los dulces de los ahorradores de vida??
Selección de sabores
La producción de salvavidas comienza con la selección de sabores. Antes de que se producen los dulces, un equipo de químicos desarrolla el sabor artificial para los dulces. Hay tres pasos en este proceso: 1. Seleccionando un sabor único para reproducir 2. Determinar cualquier fórmulas anteriores 3. Combinando productos químicos y pruebas de sabor inicial. Durante la primera fase, la compañía determina qué sabores serían populares, lo que puede degustar lo mejor y que tengan la mejor autenticidad (más cercana a la fruta o comida real). Esto se maneja a través de un proceso de prueba interna entre una muestra aleatoria de personas, así como votación por los clientes existentes. A continuación, se verifican cualquier sabor anterior para ver una clara similitud con el gusto previsto. Si se reconoce un sabor, entonces está en la tercera fase de combinar los productos químicos hasta que se produce el sabor correcto.
Creando la base de caramelo
Después de determinar un sabor, se produce el caramelo duro. Similar a otros dulces duros, los ahorradores de vida están hechos de un caramelo translúcido. El caramelo se produce mezclando un lejano de seguridad alimentaria con caramelo fundido para eliminar el color ámbar de la sustancia. Después de que se elimina el color, el caramelo se separa en recipientes para cada sabor individual. Mientras aún estaba en un estado fundido, se agrega el sabor a los dulces. Los dulces con sabor y fundido se mezclan junto con el azúcar y otros ingredientes especiales (secretos comerciales). Una vez que se mezclan los aromatizantes e ingredientes, se agrega la coloración de alimentos para el tipo específico de dulces.
Producción final
Durante la fase final de la producción, el caramelo fundido se enfría para cortar. Primero, los dulces se estiran en cuerdas largas y se colocan en una cinta transportadora. A medida que los dulces solidifican, una máquina con cuchillas corta el caramelo en su forma circular. La máquina corta a una velocidad rápida para evitar que destruya los dulces y arruinando el producto. A continuación, los caramelos cortados se caen en bandejas de forma adecuada. Aquí, los centros de los caramelos están perforados, creando la forma única del conservador de la vida del caramelo. Después de realizar el corte, los dulces se imprimen con el logotipo de los ahorradores de vida. Para terminar los dulces, los diversos sabores se caen en un contenedor de mezcla donde se clasifican para el embalaje. Una máquina alinea los dulces y los desliza en el paquete. Una vez que se llena el paquete, la envoltura de lámina está sellada y los caramelos se colocan en cajas. Finalmente, las cajas de los dulces se envuelven y envían al envío.
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