Cómo sacar la amargura de la sopa
Cosas que necesitarás
- Sal
- Azúcar o miel
- Aceite de oliva o mantequilla
- Ajo o cebolla
Cuando estás en medio de la sopa de cocción y sumerges la cuchara para tomar un gusto rápido, lo que esperas encontrar es un sabor encantador. Sin embargo, a veces, cuando intentas ese sorbo, lo que puedes encontrar es que algo ha salido mal esta vez, y ahora tienes una sopa que es demasiado amarga. Muchos ingredientes pueden causar un sabor amargo, pero en lugar de perder el tiempo tratando de averiguar qué causó el sabor amargo e intentando eliminarlo, contrarrestarlo agregando algunos ingredientes simples que probablemente ya tengas.
Paso 1
Agregue sal a su sopa pero en cantidades muy pequeñas; No quieres que la sopa se vuelva salada. Use un pellizco a la vez y luego deje que la sopa se caliente durante unos minutos antes de darle otro gusto. Añadir otra pizca de sal si es necesario.
Paso 2
Agregue el azúcar o la miel a la sopa si la sal no parece estar haciendo el truco. El azúcar y la sal utilizada en las proporciones correctas y en combinación pueden ayudar a crear sabores deliciosos en cualquier plato. Agregue el azúcar o la miel en pequeñas cantidades, tal como lo hiciste con la sal. Dale un tiempo más largo para cocinar, ya que sus sabores se liberan más lentamente.
Paso 3
Combine pequeñas cantidades de aceite o grasa, como aceite de oliva o mantequilla en su sopa. Estos ayudan a cubrir sabores amargos al recubrir la lengua, y agregan un sabor reconfortante y sabroso a su sopa. Si el uso anterior de sal o azúcar ha fijado su sopa, no necesita agregar grasa.
Paso 4
Tirar en algunas verduras aromáticas picadas, como el ajo o las cebollas para contrarrestar el sabor amargo y agregar un sabor fuerte a su sopa. Dale este tiempo para cocinar en la sopa, ya que se liberan más aceites sabrosos. Cuanto más tiempo se cocinan. Solo necesita agregar verduras aromáticas si todavía hay un sabor amargo para su sopa después de intentar pasos anteriores.
Propina
No sirvas a una sopa amarga fría. Cuanto más caliente la temperatura, menos amarga la sopa tendrá degustar.
Advertencia
No agregue demasiado de ningún ingrediente a su sopa cuando intente contrarrestar los sabores amargos; De lo contrario, terminará con otros sabores abrumadores que pueden ser aún más difíciles o imposibles de contrarrestar. No agregue vinagre u otros alimentos ácidos, como los tomates hasta la sopa, porque los gustos agrios no contactan los amargos.
te podría gustar
-
Cómo hervir el pollo para hacer sopa de pollo casero -
Cómo enfriar la sopa después de agregar demasiados chiles -
Cómo congelar la sopa en los frascos de masón -
Cómo arreglar la sopa de patata que es demasiado salada? -
Cómo congelar el brócoli y la sopa de queso -
¿Cómo para espesar la sopa de habas y jamón
Cosas para hacer con sopa de fideos de pollo La sopa de fideos de pollo es un alimento básico para las personas con un resfriado o la gripe No tienes que estar enfermo para disfrutar de la sopa de fideos de pollo como una comida. Ya sea un cordial, con muchas verduras y fideos o luz con la…
Cómo espesar sopa de guisantes acuosos Cosas que necesitarás LicuadoraVerdurasCucharaHarina o maicenaAguaMantecaLecheCrema espesaLa sopa de guisantes debe tener una consistencia abundante. La sopa de guisantes típicamente ofrece una consistencia gruesa que se deriva de guisantes, caldo,…
¿Cómo guardo la sopa de cuajada?? Cosas que necesitarás CacerolaCucharaMantenga sus sopas de crema libres de cuajadas poco atractivas. Pocas cosas son más frustrantes para un cocinero que trabajar sobre una olla de deliciosa sopa casera solo para ver los cuajados de asesinato de…
¿Puedes cocinar el arroz con crema de sopa de setas en lugar de agua?? Enjuague el arroz antes de cocinarlo para eliminar cualquier residuo de procesamiento. Los cazuelos de arroz horneados clásicos a veces contienen una lata de crema de sopa de champiñones, junto con agua o leche. La crema de la sopa de hongos se…
Cómo poder la sopa de brócoli Preserve la sopa de brócoli hecha en casa y disfrútala todo el año. Agregando solo algunos pasos adicionales después de la preparación inicial de la sopa mediante la sopa de brócoli, le ahorrará tiempo durante todo el año. Haz un gran lote de sopa…
La mejor manera de espesar la sopa de patatas La sopa de patata rica y gruesa hace una comida satisfactoria La sopa de patata gruesa y cremosa es rica y satisfactoria. Si su sopa es demasiado delgada, hay una serie de formas de hacerlo más grueso. Desde ajustar su receta básica para agregar…
Cómo hacer sopa con caldo de pollo Cosas que necesitarás Cacerola grande con una tapa4 mitades deshuesadas de pecho de pollo sin piel1 cebolla blanca picada pequeña2 zanahorias peladas y cortadas1 tallo de apio en rodajas4 tazas de caldo de pollo casero o envasadoCondimentos secos al…
Cómo espesar una sopa de sopa Cosas que necesitarás Sopa de sopa preparada1/4 taza de hojas de papas instantáneas1 papa cruda, lavada y peladaRallador de quesoPan italiano o francés, secoUna espesa y cremosa sopa de sopa. No hay nada mejor que un tazón caliente de sopa de sopa…
Cómo espesar la sopa de frijoles Cosas que necesitarás Harina o maicenaAguagranos suavesPapa rojizaPolicíaRalladorCuchara medidoraColadorLicuadoraNo hay nada más reconfortante que un tazón de sopa caliente en un día frío. Si la sopa resulta un poco demasiado delgada, hay algunas…
Cómo deshacerse de demasiado sabor de apio en la sopa de pollo FRED Decker Fred Decker es un chef entrenado, ex restaurador y un prolífico escritor independiente. Un auto-descrito "Geek de ciencia alimentaria," Lee los papeles académicos para el entretenimiento. Fue educado en la Universidad Memorial…
Qué hacer si la sopa es demasiado picante? Si bien es fácil agregar más especias y calentar a una receta demasiado insípida o suave, rechazando el calor una vez que haya agregado demasiado es un poco más difícil. Cuando se trata de sopa, el problema de la sobrecarga puede ser particularmente…
Cómo sacar la sal del estofado demasiado salado Cosas que necesitarás AguaJugo de limonYogurJerez dulceTomateNo desesperes si has perdido la sal. Es fácil colocar accidentalmente demasiada sal en un estofado. Si solo ha agregado un poco demasiado, hay algunos trucos, puede intentar evitar tener…