Buena comida lateral para lasaña

La tostada de ajo y una ensalada verde se encuentran entre los primeros platos para venir a la mente para muchos cocineros cuando intentan decidir sobre los lados para una cena de lasaña. Si bien no puede ir mal con estas opciones, muchas otras opciones también complementan su plato principal de pasta. Arregla las verduras verdes para una comida familiar, o crea una cena digna de empresa con espárragos al vapor, tomate y albahaca o un plato de fruta de colorido de melón. Mantenga los lados ligeros y frescos, y evite las salsas pesadas, como la salsa de queso para el brócoli, ya que la mayoría de las placas de lasaña ya están llenando y queso.

Ensaladas laterales

Ve a prácticamente cualquier restaurante italiano en la U.S. y ordenar lasaña, y todos ustedes están garantizados para obtener algún tipo de ensalada verde como un plato lateral. En casa, puede replicar la lechuga de iceberg estándar rematada con cuñas de tomate, o puede obtener más creativo. Mezcle una variedad de verduras frescas, agregue tomates cherry y top con una vinagreta balsámica ligera. Top hojas de espinacas frescas con un pequeño queso de mozzarella y aceitunas, luego llovizna con un aderezo italiano de zesty. Otro plato de seguridad italiano de Fire Fire es rebanadas de tomates rematados con mozzarella fresca o queso provolone y albahaca.

Verduras en abundancia

Vapor o verduras asadas para acompañar una comida de lasañas cordiales. Los frijoles verdes, los espárragos u otras verduras verdes no solo complementan los condimentos italianos de la lasaña, sino que también proporcionan contraste de color en la placa de la cena. Haz frijoles verdes de glaseado balsámico, o vaporizándolos con un poco de sal y pimienta y sirvan con almendras de aguas. Servir el brócoli al vapor liso o con un poco de mantequilla. Para una alternativa más alternativa, zanahorias asadas, champiñones, cebollas o rodajas finas de coloridos campos; Rocíe las verduras con un poco de aderezo italiano y espolvoree con queso parmesano rallado.

Caliente desde el horno

Para muchas personas, una cena de lasaña no está completa sin pan caliente y crujiente fresca del horno. Sirva palitos de pan lisos o de ajo, rollos de cena crujientes o una gran barra de pan italiano crujiente. Ofrezca aceite de oliva para sumergir los palos de pan o trozos de pan tibio, o servir con mantequilla lisa o mantequilla de ajo. Como una alternativa de llenado de menos, ofrecen pequeñas piezas de rondas de tostadas o tostadas de Melba sazonadas.

Algo diferente

Cuando se sienta aventurero, ofrezca a sus huéspedes de la cena o a la familia algo diferente con sus lasaña. En lugar de un plato de lado de verduras, sirva las peras en rodajas rematadas con queso mozzarella finamente rallado. Haz una ensalada de estilo crujiente de Waldorf con piezas de manzanas, uvas, apio y tuercas. Corte una variedad de melones de colores en trozos pequeños o hacen bolas de melón y sirvan con un poco de yogur de vainilla o aderezo de semillas de amapola para un contraste fresco y refrescante con la lasaña. Usa tu receta de hongos favorita para hacer setas salteadas o gorras de hongos sabrosas con migas de pan sazonadas y trozos de tocino.

• Comiendo bien: recetas de plato lateral rápido y saludable
• Ladies Home Journal: 10 platos de lado de verduras
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• Allrecipe.com: platos italianos

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