¿Qué debería servir como aperitivo antes de una cena de langosta??

La idea de una deliciosa cena de langosta es suficiente para hacer el agua de la boca, pero la preparación de ella no es una materia simple. Más allá de la técnica de preparación de langosta perfecta, debe idear los platos adecuados para servir antes, junto a la langosta. Existen muchas opciones de aperitivo, compartiendo la característica común de ser ligero, refrescante y ligeramente saborizado, esencial para garantizar que no abran el sabor delicado del plato principal a seguir.

Arrancadores de ensalada

Las ensaladas pueden ser mucho más que un almuerzo dietético. Artesan una ensalada verde clara, fresca y crujiente para servir en pequeñas porciones como aperitivo para la cena de su langosta. Vierta la vinagreta de frambuesa o balsámica sobre verduras mezcladas frescas para una luz, arrancador de zesty. Una mezcla de frutas cítricas frescas y melón es otra ensalada de aperitivo refrescante para una comida de langosta, servirla llana o con un poco de aderezo de semillas de amapola para un sabor tangy-dulce. Diríjase alejado de verduras almidonadas o aderezos pesados, para evitar dejar su cena a los huéspedes que se sientan demasiado llenos.

Sopas frías

En lugar de aperitivos regulares de sopa, se enfríe en el refrigerador, ofrecen sopas refrescantes, frescas y cremosas destinadas a ser servidas frías. Aunque no es un arrancador común en U.S. Los restaurantes de mariscos, las sopas de frutas frías son una pista sabrosa a una cena de langosta rica en relleno. Una sopa de limón fresco y tangy, caldo mezclado de pelota de melón o cherry cremoso de estilo húngaro ofrece una alternativa animada y fresca a los caldos tradicionales o consomé, sin ser demasiado llenado. O, sirva una sopa de pepino fresco y cremosa en su lugar. Espolvoree sus sopas con un toque de nuez moscada o canela, o guarnición con una ramita de menta fresca.

Come tus vegetales

Desde simples verduras crudas con una inmersión cremosa a brócoli al vapor o guisantes de azúcar, verduras frescas y frescas proporcionan un aperitivo saludable y sabroso para el plato principal más pesado para seguir. Servir broccoli y coliflor de flores o tiras de pimientos rojos, amarillos y verdes con un aderezo de rancho ligero como un chapuzón. Para una alternativa caliente, al vapor una mezcla de sus verduras favoritas y la temporada ligeramente con sal marina y pimienta molida gruesa. Agregue el interés de color al rociar un poco de paprika sobre las verduras justo antes de servir.

Panes y galletas

Al igual que con las ensaladas, los panes no están restringidos a servir junto con el plato principal. Bizcochos de ajo con queso o palitos de pan de ajo crujientes ofrecen comensales una opción de inicio simple y con sabor completo. También puede usar la masa de Phyllo o las envoltoras de Wonton como base para una variedad de aperitivos que son entrantes ideales para una cena de langosta. Llene los envoltorios con queso crema Herbed, zanahorias trituradas y repollo o pequeñas bolas de salchicha de tierra sazonada. Freírlos o hornearlos a un delicado marrón dorado y servir con varias opciones de salsa de inmersión.

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