Cómo congelar queso brie
Cosas que necesitarás
- Envoltura de plástico
- bolsa de congelador
- Marcador
Brie es un queso francés conocido por su textura cremosa y sabor suave. Tradicionalmente, brie está hecho de leche cruda, sin pasteurizar, aunque sólo pasteurizada brie leche se vende en los Estados Unidos debido a las prohibiciones de leche cruda. Brie menudo hace su aparición en las fiestas y las vacaciones como un queso untable de galletas y otros aperitivos. Si necesita almacenar el brie durante unas pocas semanas antes de su uso, o tienen una gran cantidad que queda después de una fiesta, la congelación es una opción viable de almacenamiento. Será alterar ligeramente la textura del queso.
Paso 1
Corte un cuadrado de envoltura para congelar de plástico que es tres veces la anchura de la brie. Ajuste el brie en el centro de la plástica y envuelva el plástico firmemente alrededor del queso.
Paso 2
Corte un segundo trozo de envoltura de plástico. Envolver el brie una segunda vez para asegurarse de que ninguno de los quesos se expone al aire. Colocar el queso envuelto en una bolsa de almacenamiento en el congelador a una mayor protección contra quemaduras contra congelador.
Paso 3
Etiquetar la bolsa con el contenido y la fecha congelado, a continuación, colocar el brie en el congelador. Se puede almacenar durante un máximo de seis meses.
Paso 4
Retire el brie del congelador y colóquelo en el refrigerador las 24 horas anteriores al uso. La descongelación lenta evita que la condensación se forme en el queso, y ayuda a prevenir la mayor alteración de la textura y el sabor.
Propina
Brie con una cáscara sin cortar es menos probable que cambie la textura que cortada o cortada brie.
Si planea usar el brie dentro de dos semanas, guárdelo en el refrigerador, esto no cambiará la textura del queso.
Advertencia
La textura a menudo no es tan suave después de la congelación. Brie congelado es el más adecuado para su uso en platos o inmersiones cocinadas.
- Centro Nacional para la Conservación de Alimentos del Hogar: Quesos congelados
te podría gustar
Cómo congelar el queso stilton Cosas que necesitarás Envoltura de plástico transparentePapel de aluminioQueso stilton tiene un parecido con su relación de queso azul. Stilton se hace en Gran Bretaña. Solo seis lecherías en el mundo tienen licencia para hacer que el queso Stilton,…
Quesos que no tienen que ser refrigerados Quesos varían mucho, y muchos no necesitan ser refrigerados para el almacenamiento. Los quesos duros que van a través de un largo proceso de cocción y maduración a menudo son seguros para ser dejado a temperatura ambiente por un largo tiempo. Los…
Brie weating directions Cosas que necesitarás 1 libra de rueda completa de briePlaca de pastel de vidrioFrustrarPan de moldeFrutaTazón de fuente de microondasCucharaPlatoGalletasLa cáscara, o la carcasa exterior, en el queso es realmente comestible. Brie es un queso suave…
Cómo servir a doble crema brie ¿Qué obtienes cuando tomas queso ya decadente queso brie y agrega una dosis extra de crema?? Brie de doble crema, que contiene hasta un 60 por ciento a 75 por ciento de butterfat, de acuerdo con las leyes de etiquetado francés. Los resultados se…
Cómo calentar brie en el microondas Trisha Sprouse Trisha es un escritor, productor de video + fabricante con un knack para crear contenido de bricolaje moderno. Cuando sus manos no están cubiertas en la pintura, lo más probable es que tenga una cámara o un taladro eléctrico o…
Cómo eliminar el papel de brie Cosas que necesitarás Cuchillo de mantequillaPlatoPapel enceradoBrie es un queso francés suave. Brie se origina en las regiones del sur y este de París y se ha sugerido que se remonta al siglo quinto. En 1815, fue tan popular que el príncipe…
Brie vs. Gouda Incluye tanto Gouda como Brie en tu placa de queso. Aunque no tan diferente como la tiza y el queso, Gouda y Brie poseen diferencias distintas. Brie pertenece a la clase de quesos suaves que son fácilmente difamentables, pero lo suficientemente…
Cómo cortar el queso brie Con un interior suave y cremoso y una cáscara firme y delantera, queso brie puede ser un poco desafiante de cortar. Sin embargo, con una mano firme, un cuchillo afilado y la disposición adecuada de las rebanadas, puedes cortar fácilmente tu brie en…
Cómo servir brie al horno Cosas que necesitarás Queso brie al hornoPan francés en rodajas, pan italiano o pan integral de trigoManzanas, en rodajasPlato de servir grandeCuchillos de quesoGalletas mixtasHierbas frescas, picadasCamarones salteadosTazón de servicio…
¿Puedo preparar el brie al horno antes de tiempo?? Preparar brie al horno antes de tiempo para un aperitivo rápido y fácil. Brie al horno se puede preparar con anticipación y mantenerse en el refrigerador durante un día o dos antes de hornear. Congelarlo por un almacenamiento aún más largo. Brie…
Cómo comer brie sin la cáscara Cosas que necesitarás Recipiente herméticoCuchillo serradoCuenco de servicioEsparcidor de quesoTrae brie a temperatura ambiente antes de comerlo. Comer brie sin la cáscara hace que la diferencia entre la degustar el exterior duro, el exterior…
Cómo congelar el queso gouda Cosas que necesitarás Cuchillo grandeBolsas de plástico con cierre de cremallera de tamaño 1/2 galónEl queso Gouda es una excelente adición a cualquier buffet de aperitivos. Algunas de las mejores ofertas en Gouda requieren que el consumidor pueda…