Cómo asar los huevos
Cosas que necesitarás
- Sartén
- Sartén para hornear
- Patatas, arroz u otras adiciones (opcional)
- Queso (opcional)
Su asador de horno cocina la comida rápidamente a una temperatura alta, convirtiendo la comida dorada y proporcionando una manera de dar comida a un sabor y textura a la parrilla en interiores. Aunque puedes asar a los huevos, un poco de adelantado asegura que cocinan a través de. De lo contrario, los huevos pueden ser perfectos en la parte superior, pero aún cruda en el medio, o aún peor, cocinados, pero con tops quemados a un crujiente.
Paso 1
Precaliente una sartén aceitada en el quemador de estufa a fuego medio-alto.
Paso 2
Cocine los huevos hasta que tengan que empezar a establecer, pero no los cocinen a través de. Si está cocinando huevos laterales enteros o soleados, cocine hasta que los blancos comiencen a establecerse, pero la yema aún está seca. Para los huevos revueltos a la parrilla, golpean los huevos para romper las yemas y luego cocinarlas hasta que estén cremosas pero no cocidas antes de quitarlas del calor.
Paso 3
Precalentar el pollo. Si su parrilla tiene varias configuraciones de calor, use la configuración baja para que no queme los huevos.
Paso 4
Coloque los huevos medio cocidos en una sartén de horno grulado poco profundo. Alternativamente, llene la sartén a una profundidad de 1 pulgada con papas picadas cocidas, arroz cocido o verduras cocidas y coloque los huevos en la parte superior.
Paso 5
Espolvoree el queso, como Cheddar o Mozzarella, sobre los huevos, si lo desea. Sazone al gusto.
Paso 6
Coloque la sartén de los huevos en el estante del horno superior, directamente debajo del elemento de calefacción en la parte superior del horno. Asar los huevos durante uno a dos minutos, o hasta que las claras de huevo y las yemas se fijen completamente y cualquier cobertura comience a marrón y gire dorado.
Propina
La Administración de Alimentos y Drogas recomienda cocinar huevos hasta que tanto la yema y la blanca estén completamente ajustados, o hasta que el plato de huevo alcance una temperatura interna de 160 grados Fahrenheit.
- Agricultores de huevos de Canadá: Huevos asados con cursos
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