Cómo saber si buttermilk está echado a perder
Buttermilk es un producto lácteo que ha sido intencionalmente fermentado. La leche se introduce en una bacteria de inicio que hace que el fermento de la leche, pero aún se puede utilizar para beber y usar en recetas. Buttermilk tiene una vida útil inusualmente larga, siempre y cuando se mantenga frío. Es muy difícil para este producto para "estropearse" o estropear porque, esencialmente, ya es. Pero, si eres escéptico sobre tu suero de leche, hay algunas cosas para tomar nota para determinar si tirar o no sacar el suero de leche o usarlo un poco más.
Paso 1
Mira la fecha en tu suero de leche. Si ha pasado la fecha recomendada y se ha abierto por un tiempo, entonces la mejor opción es tirarla. Si no se ha abierto, y sigue cerrado, entonces la fecha no significa una cosa. Todavía puede abrirlo y usarlo, aunque la vida útil puede reducirse a una o dos semanas.
Paso 2
Observar el interior del recipiente. ¿Hay molde creciendo? ¿Hay una crema espesa en la parte superior del suero de leche? Si hay moho, entonces la mejor opción es tirarlo. Si no hay molde, pero una crema espesa, luego quita la crema de la parte superior y la usa para hacer mantequilla o crema batida. Si está utilizando un contenedor donde la crema de la superficie no es plausible, luego agite bien y continúe usándolo.
Paso 3
Determine cuánto tiempo se ha abierto el martote. Si el tiempo excede las cuatro semanas, la mejor opción es tirarla. Normalmente, en ese momento, la leche está demasiado fermentada para usar.
Propina
Si no está seguro de la duración del tiempo, el martilmilk ha estado abierto, tíralo para evitar el estómago y otras quejas corporales.
Advertencia
Ingerir el mal mariposo puede llevar a náuseas, vómitos, diarrea y malestar estomacal.
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