Cómo usar seguro jell
Cosas que necesitarás
- Fruta triturada
- Manteca
- Azúcar granulada
Seguro que Jell obtiene su nombre de su fiabilidad. El ingrediente principal con seguridad a Jell, Pectin, es un agente gelificante eficaz y natural que espesa las frutas cuando se calienta, convirtiéndolas en atasco distribuible. Las variedades de bajo nivel de azúcar, Curs, Jell, le permiten usar menos azúcar que regularmente seguros, pero también contienen dextrosa, un edulcorante natural. Puede almacenar la mermelada hecha con seguridad con un recipiente hermético hasta un mes en el refrigerador, pero si usa tarros de conservas y un canner de presión, puede almacenar el atasco hasta un año.
Paso 1
Aplastar la fruta en el almacén con una papa Master o una cuchara; Necesita 5 tazas de fruta triturada por cada 6 onzas, o en cada paquete, de seguridad de Jell.
Paso 2
Espolvoree la jalea segura sobre la fruta triturada y mezcle para combinar con una cuchara o batir. Agregue 1/2 cucharadita de mantequilla a la olla de valores para cada paquete de seguridad de Jell utilizada.
Paso 3
Ponga la olla en la estufa y coloque el calor a alto. Trae la fruta hasta hervir, revolviendo constantemente.
Paso 4
Añadir el azúcar a la fruta cuando empiece a hervir. Necesita 7 tazas de azúcar para cada paquete de JELL normales, y 4 tazas de azúcar para cada paquete de azúcar reducida, Sure Jell.
Paso 5
Revuelva y hierva los ingredientes de nuevo por un minuto. Retire el almacén del calor y desbriga cualquier espuma de la parte superior de la fruta.
Paso 6
Vierta la fruta en tarros. Deja que la fruta se enfríe durante unos minutos antes de sellar los frascos.
Advertencia
Siga siempre las instrucciones de la caja de Jell seguro, especialmente sobre la cantidad de azúcar para agregar a la jalea. No ajuste ni cambie las cantidades de azúcar porque la jalea terminada no se espesará si el azúcar no se agrega en la cantidad designada.
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