La mejor manera de almacenar calabacín
Si eres un fanático del calabacín, que también se conoce como "calabaza de verano," Luego, es probable que quiera encontrar una manera de almacenarla después de llevar algo de casa desde la tienda de comestibles o escogerla desde su jardín. Los calabacines son vegetales delicados que deben manejarse con cuidado, pero almacenarlos es un procedimiento bastante simple.
Temperaturas de la habitación
Zucchini, que normalmente se recoge cuando está de 4 a 6 pulgadas de largo, se puede mantener a temperatura ambiente de la misma manera que puede ser un pepino. Mantenga la verdura en un lugar fresco y almacene, si es necesario, en una bolsa de plástico perforada. Eso permitirá que el calabacín dure aproximadamente una semana sin perecer.
Refrigerador
No almacene un calabacín en el refrigerador si es posible. El frío dentro de la unidad no es el mejor ambiente para un calabacín y puede envejecer prematuramente. Si no hay otra opción, almacene la vegetal en el cajón crisable en una bolsa de plástico para no más de cinco días. No laves el calabacín, según TasteofHome.com, antes de almacenar; Lave solo antes de usar.
Congelación
Para congelar un calabacín, lavarlo, cortarlo en rodajas de 1/2 pulgadas y luego hervir durante tres minutos. Retire de la agua hirviendo y colóquela en agua helada durante cinco minutos, agregando hielo para mantener el agua enfriada si está procesando varios calabacines, según Pickyourown.com. Retire del agua y coloque en dispositivos congeladores, como bolsas de congelador o contenedores sellados al vacío. El calabacín congelado durará entre nueve y 14 meses congelados.
Pickling y enlatado
Pepinillos de calabacín bien, ya sea en trozos o en el gusto. Hay muchas recetas para los pepinillos de Zucchini (incluido uno que figura en la sección Recursos a continuación). Los pepinillos y los gustos de los calabacines se pueden almacenar durante un año o más en tarros de enlatado en casa correctamente sellados.
- Taste of Home Calchini Page
- Página de la Universidad de Minnesota Horticultura
- Elige la página de tu propia cuenta en la congelación de squash
- http: // ehowow.com / how_5102990_make-squash-calchini-tomate-pepinillos.html
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