Cómo steam zucchini en un microondas

Es una vegetación versátil, por lo que saber cómo preparar a los calabacines de unas maneras diferentes, agrega herramientas útiles a su arsenal de cocina. El calabacín se asa a menudo a la parrilla o salteado para sacar su dulzura, pero la humeante en el microondas es una forma aún más fácil de cocinar este vegetal. Los calabacines al vapor pueden incluso ser preferibles a algunos paladares, especialmente a aquellos que tienen problemas con texturas. Controlando exactamente cuánto tiempo los cocineros de calabacín le permiten hacerlo tan nítido o tan blandos como quieras.

Cómo preparar calabacín

No se requiere ningún método de preparación especial para cocinar calabacín en el microondas. Simplemente lávelo, corte el tallo y córtelo en trozos de igual tamaño; No hay necesidad de pelar calabacín antes de comerlo. Cree piezas que no sean más grandes de 1/2 pulgadas de espesor para minimizar el tiempo de cocción. No agregue ningún condimento en este punto.

También puede usar una espiralizador de verduras para preparar su plato. Los fideos de calabacini, una alternativa baja en carbohidratos y sin gluten a la pasta tradicional, se pueden cocer al vapor en el microondas si está tratando de evitar el uso de cualquier grasa para cocinar la verdura.

Cómo Steam Zucchini

Hay dos formas potenciales de vapor de calabacín en el microondas. El primero es crear una sola capa de piezas de calabacín (preferiblemente rebanadas) en una placa segura de microondas. Cubra la placa con unas pocas toallas de papel que están mojadas pero no goteando. El segundo es poner las piezas de calabacín en un tazón de fuente de microondas, agregue suficiente agua para cubrir la parte inferior de 1/4 a 1/2 pulgada del recipiente y cubra el tazón con una tapa de microondas.

El tiempo es el mismo con ninguno de los métodos. ¿Cuánto tiempo van al vapor, el calabacín depende de cuánto se está cocinando a la vez y qué textura desea lograr?. En general, es seguro comenzar con dos minutos a fuego alto y luego probar el calabacín con un tenedor. Si necesita más cocción, microondas el calabacín durante intervalos de 30 segundos hasta que sea el nivel correcto de la cocción para su gusto, lo que en última instancia puede tardar cinco o más minutos.

Ser especialmente cauteloso al humedecer los fideos de calabacines. Si se vuelven blandos, se deshacen y dejarán de actuar como un sustituto de fideos. Solo dos minutos pueden ser más que suficiente tiempo para cocinarlos, así que verifique después de un minuto y cocine en incrementos adicionales de 20 segundos según sea necesario.

Usando el calabacín de microondas

Es muy importante drenar inmediatamente el agua del cuenco tan pronto como decida que se realiza el calabacín de microondas. Permitir que el calabacín se siente en ese agua caliente, incluso por unos pocos minutos, continuará el proceso de cocción y hará que las verduras sean demasiado suaves.

Una vez que se realiza el calabacín al vapor, se puede comer cálido o frío. Este vegetal puede ser un poco insípido, así que comienza con algo de sal para sacar el sabor sutil. El calabacín al vapor es un plato lateral simple cuando aprietas el jugo de limón y espolvoree el queso parmesano en la parte superior, o puede vestirse con aceite de sésamo, semillas de sésamo tostadas, jugo de limón y algunos copos de pimienta roja. Alternativamente, mezcle calabacín al vapor con tomates cherry, pesto, pasta y una proteína de su elección para una cena rápida y ligera.

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