Cómo congelar el atún enlatado
Cosas que necesitarás
- Abrelatas
- Bolsa de congelador de plástico con cremallera
- Marcador permanente
Si planea refrigerar la parte del atún, sáquelo de la lata primero.
Puede extender la vida útil del atún enlatado al reenvasar el pescado para el almacenamiento en el congelador. El atún enlatado se cocina hasta el proceso durante el proceso de conservación para preservarlo hasta por tres años, mientras que la puede permanecer sellada. Una vez que se haya abierto el sello en una lata de atún, debe mantenerse frío para evitar el deterioro. El atún enlatado que se ha congelado correctamente se mantendrá durante hasta tres meses antes de que comience a degradarse en sabor y textura.
Paso 1
Retire la tapa completamente del atún. Use un abrelatas o tire de la lata hasta el final, es una lata de anillo.
Paso 2
Vierta el atún enlatado en una bolsa de congelador de plástico tamaño con labradoras de un cuarto de galón y exprima suavemente todo el exceso de aire antes de sellar de la bolsa firmemente.
Paso 3
Escribir las palabras "fecha de caducidad" y registre una fecha que tenga tres meses en el futuro en la parte frontal de la bolsa del congelador.
Paso 4
Coloque la bolsa en un congelador que mantiene una temperatura constante de 0 grados Fahrenheit o por debajo en todo momento.
Propina
Descongele el atún enlatado congelado moviendo la bolsa del congelador hacia el refrigerador durante uno a dos días hasta que se haya descongelado completamente. Mantenga las latas abiertas de atún en la nevera hasta dos días hasta que decida si usar el pescado o congelarlo. Limpie todas las superficies que entren en contacto con el atún o cualquiera de los líquidos de la lata con agua caliente y jabonosa para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos.
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